需要提前準備的材料有:三黃雞1、調料包1、蔥1、姜適量、蒜1、胡椒粉適量、醬油1大勺、料酒適量。
1，將雞清洗幹凈，去掉雞的頭和屁股。
2、準備蔥、姜、蒜、花椒、料酒、醬油、鹵汁包。
3.與雞肉拌勻，放入冰箱冷藏3小時。
4.3小時後，將雞肉放入電飯鍋，倒入適量的水，開始燉。
5.燉好後取出。
6、切絲，撒上芝麻，完成。