根據中汽的查詢。com，最好把面條放在桶裏泡3分鐘。泡面泡太久吃起來就沒那麽有彈性了。時間短了，面就硬了。據說泡面的最佳時間是泡面創始人根據心理學確定的時間。
方便面是將面條切絲煮炒，固定面條形狀(壹般為方形或圓形)，食用前用開水沖泡，溶解調料，加熱面條，在短時間內(壹般在3分鐘以內)即可食用的方便食品。