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制作石斑魚片湯的技巧

配料:山藥、桑葚、石斑魚片。

調料:精鹽

練習:

1,山藥去皮,切成小塊備用;

2.將山藥、桑葚子放入砂鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,再轉小火15分鐘,至山藥熟軟。

3.加入石斑魚片,煮3分鐘。加鹽調味後即可食用。

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