基本來源是無患子科的荔枝。
荔枝
水果。
別名李誌、李誌、李丹、李樂。
它味道溫和，甜而微酸。
功能生津止渴，健脾益血[1]。
73%的成分是可以食用的。每100g含能量293KJ，水分81.9g，蛋白質0.9g，脂肪0.2g，膳食纖維0.5g，碳水化合物16.1g，胡蘿蔔素10μg，視黃醇當量2μg，硫胺素和核黃素0.1 mg。維生素C 41毫克，鉀151毫克，鈉1.7毫克，鈣24毫克，鎂12毫克，鐵0.4毫克，錳0.09毫克，鋅0。17mg和銅0.16。維生素e未檢出。[2]
漢語拼音:[3]
英文解釋:荔枝；；荔枝
“荔枝是壹種亞熱帶果樹，產於中國南方。荔枝是華南重要的水果作物，年產量超過百萬噸。”
荔枝
荔枝是中國南方的壹種珍貴水果。荔枝色澤亮紫，殼薄而扁，香氣清亮，果肉厚而亮，所以歷代文學家幾乎都留下了贊美荔枝的名句。荔枝是壹種熱帶水果。以前，只有南方人才有吃到的運氣。隨著交通的發展，北方人也可以享受楊貴妃的待遇。
1.2名稱解釋
也稱為分支。樹很高，壹年四季樹葉不落，五六月果實成熟。詩人白居易曾描述:“這果子若離開樹幹，第壹天變色，第二天有氣味，第三天有味道。過了四五天，色、香、味都沒了，所以名留枝。”
1.3采集和處理
果實新鮮時為白色，幹燥後為紅色。經過太陽和火的烘烤，蜂蜜的腌制和油炸，它可以被運送到很遠的地方。開花的荔枝果實的幹燥被稱為荔枝棉。
1.4功效主治
吃新鮮荔枝能生津止渴，和胃；荔枝幹可以水煎或煮粥食用。
荔枝
肝腎、脾胃、氣血的功效對於體虛、老弱、貧血、心悸、病後失眠的患者來說，都是滋補的水果。荔枝含有豐富的鐵和維生素C，鐵可以增加血紅蛋白的含量，使人面色紅潤，而維生素C可以使皮膚細膩有彈性。[3]
解渴，益人氣色，提神醒腦。可用於治療頭暈、心悶、煩躁、背部不適、頸淋巴結核、癰癤、小兒痤瘡。
李時珍說:荔枝聞純陽。吃太多新鮮荔枝會引起牙齦腫脹、口腔疼痛或流鼻血。因此，牙病和上火的患者不宜食用。【1】荔枝富含糖分，可以補充能量，增加營養。研究證明，荔枝能滋養腦組織，明顯改善失眠、健忘、精神疲勞等癥狀。荔枝肉富含維生素C和蛋白質，有助於增強免疫功能，提高抗病能力。荔枝有消腫、解毒、止血、止痛的作用；荔枝含有豐富的維生素，可以促進微小血管的血液循環，預防雀斑，使皮膚更加光滑。
1.5伊勢
荔枝適合體質虛弱、津液不足、病後貧血的人食用；適用於脾虛泄瀉或老年人五變泄瀉、胃寒疼痛；也適合口臭的人。
1.6無食物
不要連續吃很多荔枝，吃荔枝前後喝壹點鹽水或涼茶，綠豆水、冬瓜水、生地黃湯也有很好的療效。對於孩子來說，荔枝和芒果、龍眼等水果是壹樣的。內火重的孩子最好不要吃，正常的孩子盡量少吃。對於老年人，便秘的老年人盡量不要吃；特別是肝病、腎病、糖尿病、胃腸疾病患者慎用荔枝熱，出血性疾病患者、孕婦、兒童不宜食用。凡屬陰虛火旺體質者忌食；糖尿病人不宜食用。荔枝不宜多吃，多吃發熱；老年人多吃荔枝會加重便秘。荔枝不適合長痘、生瘡、感冒或急性炎癥的人食用，否則會加重病情。[3]
2開花特點編輯此段
荔枝開花到現蕾期的長短與多種因素有關，但以冬春(1 ~ 3月)的氣溫影響最大，壹般為30 ~ 40天，而花期的長短則與品種、氣候、初花期和晚花期有關，從15天到86天不等。荔枝樹的開花如下。
2.1開花順序
荔枝是雌雄同株的樹種，花不壹樣。雌花和雄花種在同壹個穗上。
荔枝
開花順序因穗的位置和性別而異。壹般是兩個小穗之間的單花先開，然後是每個小穗的中心花，最後是兩側的小花。這些花大多先開花。雌雄花的開放順序大致可分為單性異熟型、單個同時成熟型和多個同時成熟型三種。單性結實是指雌花和雄花分別開放，導致雌雄失敗，而後兩種花同時開放或雌雄相遇的情況，如三月紅、妃子笑、胡愛芝、白蠟、桂味等開花。
2.2開花時間和過程
荔枝花沒有花瓣。雄花開放時，花芽頂端縱向裂開，從花蕾開裂到花絲外露約4-5天，2-3天達到盛花期。盛開時，花藥開裂並釋放花粉，然後在2天內完全枯萎。雌花未盛開時，柱頭已向外凸出，逐漸由深綠色轉為白色。4-5天後子房和花柱拉長，4-5天後柱頭開裂分枝，分泌粘液是雌花的開花期，是接收花粉最及時的時機。2-3天後，柱頭由白色變為黃褐色並枯萎，這就是花期。
2.3雌雄花的比例
荔枝雌雄花比例與坐果關系很大，受品種、樹勢、氣候、結果母枝狀況、栽培管理等多種因素影響。根據之前的統計觀察，雌花比例高的品種有三月紅、糯米糊、黑葉等。，可達27% ~ 33%，而掛綠和桂味的雌花比例為13% ~ 15%。此外，幼齡果樹的雌花比例低於成年果樹，同壹品種的雌花開放較早。
2.4對環境條件的要求
荔枝的抽穗期和花期受溫度影響較大，呈負相關。荔枝的開花溫度因品種而異。早熟品種三月紅在溫度7 ~ 10℃時可以開花，大部分中晚熟品種開花需要18 ~ 24℃左右，溫度29℃以上開花會減少。22 ~ 26℃是花粉萌發的最適宜溫度。低於18℃，花粉和昆蟲授粉都會受到影響。30℃以上，花期會縮短，柱頭容易幹燥，影響花粉萌發和花粉管伸長，不利於授粉受精。荔枝花期忌雨，尤其是連陰雨或低溫雨，危害更大。如果多下雨，花就會爛掉，花穗上積的水就會導致“漚”。[1]
3荔枝果肉編輯本段
3.1荔枝功效
1.補充能量，提高智力和大腦。荔枝果肉中含有豐富的葡萄糖和蔗糖，總糖含量在70%以上，居眾多水果之首，具有補充能量、增加營養的作用。研究證明，荔枝可以滋養腦組織。
荔枝
，能顯著改善失眠、健忘、精神疲勞等癥狀。
2.增強免疫功能。壹直被認為是珍貴的滋補品。
3.消腫解毒，止血止痛。
4.停止打嗝和腹瀉。對於頑固性呃逆、腹瀉患者是壹種很好的食療方法。
核
味甘、溫、澀、無毒。
功效可用於治療胃痛、腸氣痛和婦女血氣刺痛。方法是將核煨爛，研成粉末，用酒送服。
殼
功效主要用於治療小兒瘡痘，煎服。還能緩解荔枝熱，泡水喝。
花、皮和根
功效主要用於治療咽喉腫痛。用水煮沸果汁，小心地含住喉嚨。
3.2豐胸荔枝汁的制作方法
制作這個夏天荔枝蜜梨汁需要的材料:鮮荔枝200克左右，鮮蜜梨2個，1杯開水，適量的糖或蜂蜜。為了讓荔枝蜜梨味道更好，最好用蜂蜜做調料，而且荔枝必須是新鮮的，壹夜之間荔枝就變味了。
工作方法
第壹步
將新鮮荔枝去皮，洗凈，切成小塊，放入攪拌機中，倒入碗中備用。然後，將兩個蜜梨分別去皮，切成大小基本相同的細條。切成絲，放入盛有水的碗中幾分鐘。[4]
第二步
然後把切好的蜂蜜梨絲和木瓜醬放入炒鍋中，用熱水煮幾分鐘，直到它們被煮成醬。將姜煮熟，放入碗中，稍放涼，然後加入蜂蜜，攪拌均勻。然後放入漏鬥中倒入開水漏汁，再將漏出來的汁倒入漏鬥中反復漏汁，直到汁稠為止。
第三步
過濾後的果汁可以根據個人口味加入少量茶葉或茶粉，也可以不加，直接放冰箱冷凍。涼涼的感覺讓味道更好。這樣，壹款融合了香梨的脆和荔枝的甜的美味豐胸汁就做好了。
3.3附件
荔枝蜜治不了水痘:荔枝肉泡酒吃。避免受涼。
疔瘡腫治:用荔枝三五顆，無偶數，洗出為末，用糯米粥磨成糊狀，鋪在紙上。為有毒氣體留下壹個洞。或者用荔枝肉三片，白霜梅子三片，搗成餅。貼在瘡上，消除病根。
治呃逆不限於:用七顆荔枝，連皮帶核用灰燒，研成粉末，白湯服用。
治疝氣:荔枝核、青皮、茴香等份，灰炒研。壹天三次，每次兩元。
治療婦女血氣刺痛、胃痛、腰痛:用荔枝核燒，取半兩；香附炒壹兩，磨成粉，每次服220元，配鹽湯或米湯。
治痢(紅白痢):將荔枝殼、橡木桶殼、石榴皮、甘草分別煎汁。
鼻塞:將七個荔枝曬幹，加50毫升醋煮沸後服用。[1]
3.4如何選擇
看啊。看荔枝的頭部，未成熟的荔枝頭部尖尖的，表皮上的“指甲”密密麻麻。其次，要看外殼。如果要選甜荔枝，就選那些裂紋扁平，殼上有明顯縫合線的。另外，新鮮荔枝的殼色應該是暗紅色帶壹點綠色。觸摸。新鮮的荔枝拿在手裏很硬但有彈性。去皮後，裏面的果肉是白色的。否則就是不新鮮的荔枝。氣味。新鮮的荔枝有淡淡的水果香味。如果聞到酸味或者其他異味，那麽這個荔枝不新鮮，不要買。嘗嘗吧。剝壹個荔枝嘗壹嘗。新鮮的荔枝應該酸甜可口，果肉有彈性。[5]
4植物屬性編輯本段
4.1的形態特征
常青樹。樹冠寬闊，枝幹曲折。高度通常不超過10米，有時可達15米以上，樹皮灰黑色；小枝是圓柱形，栗色，和濃密白色皮孔。葉柄長10 ~ 25 cm以上；小葉2 ~ 3對，少於4對，薄革質或似革質，披針形或卵狀披針形，有時長橢圓形披針形，長6 ~ 15cm，寬2 ~ 4cm，具尖尖或短尾狀漸細，全緣，腹面深綠色而有光澤，背面綠粉，兩側無毛；側脈常細長，腹側面不明顯，背側面明顯或略凸；葉柄長7 ~ 8毫米。花序頂生，寬和多分枝；花梗細長，長2 ~ 4毫米，有時粗有時短；花萼被金黃色的短絨毛覆蓋；雄蕊6 ~ 7枚，有時8枚，花絲長約4毫米；卵巢上密布著小腫瘤和剛毛。果實卵圓形至近球形，長2 ~ 3.5厘米，成熟時通常暗紅色至鮮紅色；種子都被肉質假種皮包裹著。春天開花，夏天結果。
野生樹木高度可達30m，DBH為1m。樹皮淡灰棕色，不裂。偶數羽狀復葉互生，小葉2-4對，長橢圓形披針形，長6-12厘米。花小，無花瓣，形成頂生圓錐花序。果實球形或卵圓形，成熟時紅色，果皮上有明顯突起，種子棕紅色，3-4月開花，5-8月果實成熟。喜歡光照、溫暖濕潤的氣候和富含腐殖質的深酸性土壤，怕霜凍。
荔枝【5】原產中國，是中國嶺南的壹種美麗水果。色、香、味俱佳。
荔枝
在國內外，它被譽為“果中之王”。荔枝是亞熱帶果樹，常綠喬木，高達20米，偶數羽狀復葉，圓錐花序圓形，花小，無花瓣，綠白或淡黃色，芳香。果園形，果皮多為鱗狀，鮮紅色和紫色。果肉新鮮時半透明，似脂肪狀，味道鮮美。它屬於無患子科。拍攝自己的高清照片(27)
荔枝營養豐富。據分析，每100毫升果汁中含維生素C 13.20 ~ 71.72毫克，可溶性固形物12.9 ~ 21%，是增進健康的營養品。據[6]記載，荔枝能“止渴、益人色、安神益智、益氣(補腦強身)、治瘰癧、腫瘤等癥”。
荔枝具有栽培廣泛、壽命長的特點，荔枝的管理具有用工少、成本低、收益高的優勢。其產值在果樹生產中起著重要的作用。鮮荔枝和幹荔枝遠銷國內外。荔枝不僅可以鮮、幹食用，還可以罐裝、腌制、釀造和制成其他加工品，是發展食品工業的重要原料。荔枝核含57%澱粉，也可用來釀酒，每百斤可釀酒十多斤。花香滿蜜，為養蜂業的發展提供了很好的蜜源。
果皮，樹皮和根含有大量的單寧，是制藥的原料，種子也可以入藥。荔枝幹細而實，耐潮、耐腐蝕，是造屋、造船、架橋、做家具的優良木材。樹枝和樹葉可以用作燃料。所以荔枝是個寶，可以綜合利用。是壹種發展前景廣闊、實用價值高的果樹。
4.2飲食禁忌
1.荔枝不宜空腹吃。
新鮮的荔枝含糖量很高。空腹吃，會刺激胃黏膜，引起胃痛、胃脹。而且空腹吃太多會因為體內突然補充過多的高糖而導致“高滲性昏迷”。[7]
2.荔枝不宜吃多。
吃多了容易上火，也容易得荔枝病。如果壹次吃太多荔枝，吃了太多果糖，血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)會比正常情況低很多，從而導致低血糖。尤其是孩子，更要註意不要多吃，否則會嚴重影響身體健康。