我想問壹下，黃油和黃油有區別嗎？哪個做餅幹比較好？我的餅幹塗了黃油就沒味道了。為什麽？

黃油，重慶和南京的叫法，北京叫黃油，是從服務員的奶裏提煉出來的。內蒙古人稱牛肉為脂肪黃油和奶油酥油。有人喜歡把人造黃油簡稱為黃油，黃油就叫黃油。用黃油或人造黃油作曲很奇怪。黃油會更好聞。妳可能會買到生產工藝很差的人造黃油，所以味道不好。