方法如下:先將壹定量的海藻酸鈉倒入壹盆溫水中攪拌成蛋白狀物體,然後與明膠混合,再加入苯甲酸鈉、明礬等其他化學物質制成蛋白,而蛋黃只加入檸檬黃色素,再與氯化鈣混合倒入模具中形成蛋形,從而產生蛋膜,蛋殼由石蠟、石膏粉、碳酸鈣等制成。