1、心裏美蘿蔔中的維生素A和維生素B以及鈣、磷、鐵等營養元素含量豐富，同時含有壹種有助於消化的澱粉酶和多種營養素，能分解食物中的澱粉、脂肪，以利人體充分吸收。
2、心裏美蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔凈血液，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。
方法生杜仲15g。被切成長度為3.3厘米、寬度為1.6厘米的碎片..用竹片掰四塊豬腰，呈錢包狀。
然後把切好的杜仲片放入豬腰裏，用濕紙巾把豬腰包幾層。放入用草紙包好的豬裏脊，在柴火和灰火中慢慢燒烤，煮好後取出，去掉草紙。
吃法:吃豬腰不加鹽。
具有強腰補腎的功效，適用於腎虛腰痛及腎炎、腎盂腎炎後的腰酸背痛。