草魚好吃還是鯡魚好吃？

草魚草魚的肉質比青魚更嫩，不油膩，味道鮮美，適合做水煮魚和生魚片。黑鯡魚骨刺多，吃起來不方便。草魚是我國四大淡水魚之壹，自然分布於我國東部和俄羅斯低緯度地區(東經23°至50°)的河流、湖泊和池塘中，如阿穆爾河中下遊、烏蘇裏和松格裏河及漢卡湖，以及遼河、黃河、長江和珠江。自1958人工誘導受精成功孵化以來，草魚已引入世界80多個國家。