電壓力鍋能蒸米飯嗎？

電壓力鍋蒸米飯不需要那麽多水，因為它的封閉環境可以有效鎖水，所以米飯和水看起來大概是1: 1，米飯被淹沒後差不多是1 cm。

此外，電壓力鍋還可以調節蒸飯時的口味，選擇加壓時間，調節米飯的軟硬度。