蝦耙怎麽做？香辣炸蝦小龍蝦的制作方法

1.材料:蝦仁1000g，辣椒面，醬油，糖，蔥，姜，醋，醬油，料酒。

2、油熱，蔥姜椒面壹起炒。

3.加入蝦仁和小龍蝦，略炒，加入鹽、糖、生抽、老抽、少量糖(根據口味)、醋、料酒，繼續翻炒。

4、繼續翻炒3分鐘，出鍋。