原料:金針菇150g，菠菜100g，番茄，鹽，味精，胡椒粉，香菜，香油。
方法:1。金針菇洗凈。菠菜洗凈，切成小塊。西紅柿稍微燙壹下，去皮，去蒂，切絲。
2.炒鍋加水燒開，放入金針菇、菠菜、西紅柿、鹽、味精燒開，撒上香菜、胡椒粉，淋上香油。