配料:雞翅，(排骨，牛肉)
調料:李錦記精選醬油和蜂蜜。
電器:四合壹(竈神)
練習:
1.雞翅用清水洗凈，兩邊斜切幾道，放入宴中，倒入醬油的1/3。
2、滴少許蜂蜜，讓醬油和蜂蜜完全浸泡雞翅，蓋上蓋子腌制30分鐘左右。
3.將雞翅放入微波爐中，中火加熱3分鐘。取出，翻面，繼續加熱3分鐘。
2、辣雞燉土豆
配料:雞塊、土豆。
調料:辣粉、色拉油、鹽、醬油、糖、姜片、蔥絲、味精。
電器:四合壹(竈神)
練習:
1.中大火加熱雞塊3分鐘，瀝幹瀝水。
2.將色拉油、少許糖、醬油、鹽、姜片、蔥絲、雞塊腌制5分鐘，然後攪拌均勻加入土豆塊，中高火逐級加熱8分鐘。
3.取出後攪拌加入味精和辣粉，中高火繼續加熱4分鐘。
3、咖喱(辣、五香)牛肉幹
材質:牛肉
調料:酒，鹽，糖，雞精，辣椒粉，醬油咖喱粉，(麻辣鮮，五香粉)
電器:四合壹(竈神)
練習:
1.將牛肉切成條狀，放入四合壹的盛宴中。將酒倒入牛肉中，撒上鹽、糖、雞精、醬油、辣椒粉，拌勻，腌制30分鐘，中大火加熱4-5分鐘。
2.取出後倒掉多余的水，再加熱5分鐘。
3.取出後拌入咖喱粉(麻辣粉、五香粉)、板蘭粉、胡椒粉，打開蓋子，繼續用中高火逐漸加熱，約10分鐘，直至變幹。
4.想吃點幹的，可以打開蓋子繼續加熱。。
4、辣雞心(雞肉)
材料:雞心(雞胗)
調料:色拉油、芝麻、孜然、味精、鹽、辣椒油。
器皿:四合壹(600毫升)
練習:
1.將雞心(雞胗)從中間切開，放入四合壹的宴席中，中高火加熱3分鐘(不用水)，取出瀝幹水分。
2.將雞心、色拉油、芝麻、孜然、醬油、鹽、辣椒油放入宴中，攪拌均勻，中高火加熱3分鐘。
5.清蒸魚/鯽魚、鯉魚和草魚
配料:鮮魚
配料:蔥、姜、香菜、蒜。
調料:李錦記蒸魚和醬油
器皿:華麗的微波橢圓形碗，四合壹的盛宴或蒸魚盤。
練習:
1.活魚殺完後，洗凈瀝幹，在魚身上斜切幾道。
2.將魚放入四合壹的盛宴中，將蔥姜絲放入魚肚中，將蒸好的魚醬油和色拉油澆在魚上。
3.將魚放入微波爐中，中火加熱3分鐘，取出翻面加熱3分鐘。
4.取出，在魚上撒上蔥絲、姜絲、香菜絲。
6.梅菜燜肉
配料:五花肉、李子(雪裏紅)
調料:蔥、姜、醬油、鹽、味精。
用具:盛宴微波爐杯，600毫升盛宴四。
練習:
1.將生五花肉放入盛有熱水的四合壹盛宴中，逐級加熱約10分鐘，直至熟透。
2.將梅菜或雪利紅平放在盛宴底部，將煮熟的五花肉切片。
3.將肉片放在梅菜上，加入蔥、姜、醬油、鹽、味精等調料，放入微波爐加熱3分鐘。
7.糖醋排骨
食材:小排骨300g。
調料:料酒、糖、醋、李錦記精選醬油、幹澱粉姜、味精、精鹽、色拉油。
電器:四合壹(竈神)
練習:
1.將排骨用調味料腌20分鐘。
2.將腌制好的排骨放入四合壹的盛宴中，取出用中高火燜5分鐘，攪拌均勻，繼續加熱5分鐘。
3.在另壹個容器中加入少量水、醬油、料酒、米醋和濕澱粉。中高火壹分鐘後會變成糊狀，馬上拿出來倒在排骨上。
8.清蒸蝦
材料:蝦400g。
調料:色拉油、鹽、姜絲、蔥絲。
電器:四合壹(竈神)
練習:
1.蝦洗凈瀝幹水分。
2.將洗凈的蝦放入四合壹的盛宴中，加入色拉油、鹽、姜絲、蔥絲，攪拌均勻，中大火加熱2分鐘，翻面繼續加熱2分鐘即可食用。
9.魷魚西蘭花
配料:魷魚、西蘭花
調料:色拉油、蒜片、胡椒面、姜片、鹽、雞粉。
電器:四合壹(竈神)
練習:
1.將魷魚切至有花紋，然後切成片。
2.將色拉油、胡椒面、姜、鹽、魷魚、西蘭花攪拌均勻，中大火加熱2分鐘。
3.取出，加入蒜片和雞粉，中大火加熱2分鐘，取出即可食用。
10，肉炒蒜苔(青椒，芹菜)
配料:豬肉、蒜苔(青椒、芹菜)
調料:色拉油、醬油、胡椒面、精鹽、味精。
電器:四合壹(竈神)
練習:
1，將色拉油和肉絲放入宴中，中大火加熱約1分鐘。
2.取出後放入蔥花、胡椒面、醬油、精鹽、蒜苔中，加熱2-3分鐘。拿出來調味。
11，麻辣肉絲
材料:裏脊肉和去葉芫荽絲。
調料:色拉油、胡椒面、姜、蔥、鹽、醬油、雞粉、少許胡椒粉絲。
電器:四合壹(竈神)
練習:
1.將色拉油、胡椒面、姜、蔥、樹椒、醬油、肉絲混合均勻，放入微波爐加熱4分鐘。
2.取出拌勻，再放入香菜梗攪拌，中高火加熱2分鐘，然後取出加入雞粉。
12，熱大頭菜
配料:大頭菜、川椒絲
調料:色拉油、胡椒粉、大蒜、雞精。
器皿:四合壹1500ml(廚神)
練習:
1，放入色拉油、芝麻、川椒切絲成四合壹盛宴，中高火加熱1.5分鐘。
2.加入已經搗碎的蘿蔔，加熱3分鐘。
3.取出雞精和鹽攪拌均勻，然後加熱1分鐘，取出加入大蒜攪拌均勻。
13，好吃的獅子頭
配料:西蘭花、肉餡
調料:色拉油、姜末、蔥花、胡椒面、澱粉、醬油、味精、雞蛋清、鹽。
用具:四合壹宴(竈神)，雞蛋分離器，瓜勺。
練習:
1.用姜、蔥、胡椒面、蛋清、醬油、味精和鹽攪拌肉餡。
2.用壹勺蜜瓜勺將攪拌好的肉餡放入四合壹盛宴中，中高火加熱3分鐘。
3.把西蘭花放在丸子旁邊，把準備好的澱粉、醬油、味精倒在上面，中大火1分鐘取出。
14，三陽開泰
材料:切片羊肉，洋蔥和西紅柿。
調料:色拉油、料酒、胡椒面、味精、鹽。
電器:四合壹(竈神)
練習:
1.將切好的羊肉、洋蔥、番茄放入四合壹的盛宴中，加入色拉油、料酒、胡椒面，攪拌均勻，小火燉3-4分鐘。
15，青椒配肉
材料:3個青椒，200克肉餡，1湯匙面粉，2湯匙澱粉。
調料:洋蔥、姜末、李錦記精選醬油、糖、鹽、胡椒粉、雞蛋、李錦記精選香油各少許。
電器:四合壹(竈神)
練習:
1.將青椒切成兩半，挖出種子。
2.在肉餡中加入調料拌勻，分成等份。
3.將青椒裹上澱粉，將肉餡填入其中，在肉餡表面撒上壹層薄薄的面粉。
4、將青椒放入宴四合壹，肉面朝下，打開鍋蓋，中大火加熱5分鐘。
16，白玉蓮花
材料:大白菜、香菜、肉末、蝦仁。
調料:蔥、姜、鹽、料酒、蛋清、生澱粉、水1湯匙。
器皿:四合壹600 ml(廚神)
練習:
1.將白菜放入600ml四合壹盛宴，中高火加熱2分鐘，微波香菜1分鐘。
2.將肉末、蝦仁、蛋清、生澱粉、鹽、料酒和水1湯匙向壹個方向攪拌，使其有彈性。
3.用菜葉包好肉餡，用香菜紮好。
4.放入微波爐中，中高火加熱4分鐘。
17，火腿冬瓜
材料:冬瓜1200g，火腿100g，香菇7個，熱湯1杯半，
調料:鹽半茶匙，酒半茶匙，香油1茶匙，澱粉1茶匙，水1茶匙。
器皿:四合壹600 ml(廚神)
練習:
1，冬瓜去皮去籽，切塊，再從中間切成葉片。
2.火腿切片，切片放入冬瓜，放入四合壹宴，倒入半杯高湯，加熱4分鐘。
3、香菇泡軟，中高火2分，使其入味，夾出來排在冬瓜旁邊。
4.在高湯中加入鹽和酒，加熱煮沸，迅速拌入攪拌均勻的調料，將香油澆在火腿夾上。
18，爆炒三絲
材料:辣椒絲、胡蘿蔔絲和土豆絲。
調料:色拉油、鹽、蔥絲、姜絲、胡椒面、味精少許、糖、生抽。
電器:四合壹(竈神)
練習:
1.將色拉油、鹽、蔥、姜、胡椒面、醬油、胡蘿蔔絲、土豆絲攪拌均勻，用中大火加熱4分鐘。
2.取出加入鹽，少許糖和胡椒粉絲，攪拌均勻，中大火加熱2分鐘，然後取出加入味精。
19，辣椒炒薯片
配料:胡椒、土豆絲/薯片
調料:色拉油、胡椒面、雞精、鹽、醋。
電器:四合壹(竈神)，華麗的微波團圓碗，熱氣騰騰的托盤。
練習:
1.將薯片放入四合壹的盛宴中，加入色拉油、胡椒面、鹽、蔥花、醋，加熱4分鐘。
2.取出攪拌，放入辣椒絲，中大火加熱2分鐘，然後取出加入雞精。
20.麻婆豆腐
材料:豆腐和碎肉各50克，
調料:蔥姜蒜碎1大勺，麻辣豆瓣醬1大勺，李錦記精選醬油1大勺，鹽1/2大勺。
器皿:四合壹(1.5L)(廚神)
練習:
1，將豆腐切成方塊待用。
2.將色拉油、蔥、姜、蒜末、肉末混合成四合壹的盛宴，中大火加熱1.5分鐘，加入豆瓣醬、豆腐、醬油、鹽，開蓋加熱4分鐘，迅速加入水澱粉勾芡。
21，芙蓉嫩豆腐
材料:鮮盒豆腐1、雞蛋2個、精鹽、味精、幹紫菜、蔥花、色拉油。
用具:搖壹搖杯子，四人盛宴(廚神)
練習:
1，把雞蛋和豆腐放入搖杯。
2、加入鹽、味精、色拉油、蔥花、幹海苔搖勻放入四合壹盛宴中，加熱4-6分鐘。
22.特色麻婆豆腐
材料:豆腐(嫩豆腐)350克(切丁)切碎的豬肉120克。
調料:李錦記豆瓣醬2大勺，
電器:四合壹(竈神)
練習:
1，將色拉油和肉末放入宴中，中大火加熱1.5分鐘。
2.取出加入嫩豆腐、李錦記豆瓣醬和少量熱水加熱3分鐘。
3.取出加入水澱粉加熱1分鐘。
23.炒土豆絲
材料:土豆絲、胡蘿蔔絲、香菜絲。
調料:鹽、辣椒油、糖、醋、味精、蒜末。
家電:四合壹宴(竈神)和蓮花蒸格。
練習:
1.將洗凈的土豆絲放入四合壹(無水)盛宴中，中大火加熱3分鐘。
2.取出後放入荷花蒸格中，用清水沖洗幹凈。
3.將鹽、辣椒油、糖、醋、味精、蒜末攪拌均勻，加入香菜。
24、海帶絲拌紫蘭
配料:海帶、紫羅蘭、胡蘿蔔、香菜。
調料:蒜、鹽、香油、辣椒油、糖、醋。
器具:新鮮果蔬收納盒。
練習:
1.海帶、紫蘭、胡蘿蔔切絲，放入保鮮盒備用。
2.將所有調料與海帶、紫羅蘭、胡蘿蔔混合，放入特百惠保鮮盒中，隨時食用。
25、冬瓜丸子湯
配料:冬瓜、豬(羊)肉餡
調料:精鹽、雞精
器皿:四合壹1500ml(廚神)
練習:
1，將熱水和切片冬瓜放入宴中，大火加熱5分鐘至水開。
2.用瓜勺將準備好的肉餡做成丸子，放入四合壹的盛宴中加熱3分鐘。
3.取出後加入香菜、鹽、雞精即可食用。
26、牛肉柿子湯
材料:2個西紅柿，牛肉和土豆。
調料:鹽、色拉油、胡椒粉、雞精。
器皿:四合壹(1.5L)(廚神)
練習:
1.將牛肉和適量熱水倒入容器中，逐級加熱10分鐘。
2.取出後加入番茄塊、鹽、色拉油，加熱3分鐘，取出後加入香菜、胡椒粉、雞粉調味。
27、營養米
材料:大米(糯米)，香腸(德達)，綠豆，玉米粒，胡蘿蔔丁。
調料:色拉油、精鹽
電器:微波水晶蒸鍋、華麗團圓微波碗、四合壹盛宴(1.5升)、廚神都可以。
練習:
1.大米洗凈，用適量開水浸泡30分鐘，然後蓋上母蓋，打開子蓋，大火加熱5分鐘。
2.取出蓋子，加熱4分鐘。
3.取出香腸、四季豆、玉米粒、胡蘿蔔丁，攪拌均勻，蓋上母蓋，打開子蓋，加熱3分鐘。
28、雞蛋牛奶蛋糕
材料:雞蛋2個，白面粉8大勺，玉米粉1袋牛奶，泡打粉2大勺，酵母3大勺，糖3大勺，色拉油少許。
用具:搖杯、餐樂、攪拌棒。
練習:
1.將8湯匙白面粉、玉米粉、2茶匙發酵粉、3茶匙酵母和3茶匙白糖加入微波爐碗中，攪拌均勻。
2.首先，在壹個搖杯裏打兩個雞蛋。
3.將搖勻的雞蛋、1袋牛奶、色拉油倒入微波水晶碗中繼續攪拌5分鐘左右(表面的密度以站壹根牙簽為準)。
4.將微波碗放入微波爐(子蓋打開，母蓋不鎖)，開大火6-7分鐘。
29.辣蘑菇
材質:蘑菇
調料:色拉油、芝麻、孜然、味精、鹽、辣椒油。
電器:四合壹(竈神)
工作方法
1.香菇洗凈，放入四合壹宴(不加水)加熱3分鐘。取出來，排幹水分。
2.將蘑菇色拉油、芝麻孜然醬油、鹽辣椒油加入盛宴，攪拌均勻，中高火加熱3分鐘。
30.春餅
配料:雞蛋、面粉
用具:搖杯、微波水晶碗。
練習:
將雞蛋在搖杯裏搖壹搖，然後加入面粉(杯內面粉量的2/3)和水搖成面糊，然後將面糊倒入微波水晶碗(適量)加熱1分鐘，不放油。
特點:營養豐富，面筋好吃。