第壹部分的單元格
1.細胞壁:包括細胞間層(果膠)、初生壁(纖維素、半纖維素和果膠，可塑性很大)和次生壁(纖維素、半纖維素和木質化)。
2.質體:葉綠體、染色體、白色體(澱粉體、成油體)。
3.液泡:含有糖類(甘蔗的莖和甜菜的根)、有機酸、單寧(茶葉和柿子)、生物堿(罌粟中的嗎啡和咖啡中的咖啡因)和花青素(紅、藍、紫，與pH值有關)。
4.微管:維持細胞形態；參與細胞壁的形成和生長；它與細胞的運動有關。
5、微絲:維持細胞形態；控制細胞器的運動；與細胞質流有關。
第二節組織機構
壹.定義:
有許多形態相似、結構和功能相同的細胞，構成壹個細胞群。
二、分類:
分生組織:位於植物的生長部位，能持續保持較強的分裂能力。
保護組織
成熟組織:由分生組織細胞、薄壁組織分化而成
壹般來說，機械組織不再分裂和分化。
傳導組織
分泌結構
第三節種子植物的營養器官(根)
1.由各種組織組成，在外觀上具有明顯的形態特征和特定功能，易於區分的部位，
這叫做器官
在營養生長期，整株植物可顯著分為根、莖、葉三個器官，稱為營養器官。以下分為三個部分:
第二，根
1)根的生理功能和經濟利用:
1，角色:
吸收(水分、無機鹽)
固定和支撐(固體機械組織)
傳導(血管組織)
合成成分(氨基酸、生長激素、植物生物堿:例如，具有藥用價值)
貯藏(發達的薄壁組織)
繁殖(在營養繁殖中切根)
2.經濟利用率:
食用(紅薯、胡蘿蔔、蘿蔔、甜菜)
藥用(人參、當歸、甘草、龍膽草)
工藝美術(甜菜根可用作制糖的原料和根藝)
其他(保護河岸以防止土壤侵蝕)
2)根的類型
1，主根、側根和不定根
2.直根系和須根系
3.深根系和淺根系
3)根與根之間的結構
根尖是指從根的頂端到發根的那壹段。它是根最旺盛、最重要的部分，根的伸長、根對水分和養分的吸收以及根內組織的形成主要在根尖形成。根尖可分為根冠、分生組織、伸長和成熟四個部分。
4)根的初生結構
表皮、皮層、維管束
v)根的次生結構
壹年生雙子葉植物和大多數單子葉植物的根通過初生生長完成了它們的生活，但大多數雙子葉植物和裸子植物的根經歷了次生生長，形成了次生結構。
初生生長後，在初生木質部和初生韌皮部之間，維管形成層(側生分生組織)開始切向分裂，經過分裂、生長和分化，根中的維管組織數量增加。這壹生長過程是維管形成層活動的結果，使根變粗，稱為次生生長。由於根變厚，表皮破碎，於是出現了另壹種側生分生組織——木栓形成層，形成新的保護組織——周皮來代替表皮。次生維管組織和周皮共同構成根的次生結構。
6)側根的形成
側根起源於中柱鞘，與母根的維管組織相連。
7)根瘤和菌根
第四節種子植物的營養器官(莖)
莖是連接根、莖、葉的軸狀結構，運輸水分、無機鹽和有機養分。
壹、生理功能和經濟利用
1，生理功能:運輸(木質部和韌皮部)
支持(機械組織:纖維和石細胞)
貯藏:根莖(蓮藕)、鱗莖(慈姑)和塊莖(馬鈴薯)的薄壁細胞
繁殖(扡插、壓條)
2.經濟利用:食品(甘蔗、馬鈴薯、芋頭、茭白、蓮藕、慈姑、生姜)
藥材(天麻、黃精)
其他(橡膠、木材、竹子)
二、莖的形態特征
莖和根在外觀上的主要區別是:莖有節和節間，葉置於節上，葉置於葉腋和莖頂端。帶有葉子和芽的莖叫做分枝。因此，莖是除去葉和芽後枝條的軸部。
三、芽和芽的種類
1.芽的概念:芽是處於幼態但未伸展的枝、花、花序，即枝、花、花序發育前的胚體。因此可分為花芽和枝芽。
2.芽的壹般結構:頂端分生組織、袁燁基部、幼葉和腋芽原基。
3.芽的分類
1)根據芽在枝條上的位置，可分為定芽和不定芽。
2)根據芽鱗的有無，可分為裸芽和側芽。
3)按芽的性質，形成的器官分為枝芽、花芽和混合芽。
4)按芽的生理活性，有活動芽和休眠芽。
(4)莖的生長方式
1，直立莖:大多數植物都有這樣的莖。
2、纏繞莖幹:莖幹較軟，不能直立，莖幹本身纏繞在其他植物上才能上升。如矮牽牛、馬兜鈴、何首烏。
3、攀緣莖:莖是柔軟的，不能直立，具有獨特的結構能把其他東西爬上去。
1)用卷須攀援:絲瓜、豌豆、黃瓜、葡萄、南瓜。
2)用氣生根攀援:常春藤
3)帶葉柄攀援:
4)帶鉤攀爬:豬胗
5)帶吸盤攀爬:爬山虎
具有纏繞莖和攀援莖的植物統稱為藤本植物，在熱帶森林和亞熱帶森林中特別茂盛。
4.匍匐莖:莖細長柔軟，沿地面伸展生長。比如草莓和紅薯。壹般節間較長，節上可生不定根，可繁殖。
(5)分支模式
1，單軸分支:
2、軸分支:
3、假二進制分支:
(六)禾本科植物的分蘗
禾本科植物的分枝與上述不同，是在地下和近地面的根莖上產生腋芽，然後腋芽形成帶有不定根的分枝。這種分支方式叫做分蘗。分蘗可以在分蘗上繼續形成，第壹分蘗和第二分蘗可以依次形成。
(7)莖的初生結構
1，雙子葉植物莖的初生結構:
(1)表皮:通常為單層，由原表皮發育而成，具有保護作用，壹般不具有葉綠體，有的含有花青素(如甘蔗的紫莖)。暴露在空氣中的切向壁比較厚，角質化或蠟質化，有氣孔。
(2)皮層:由基本分生組織分化而來，位於表皮和維管柱之間。它主要由薄壁組織和細胞間隙組成。
靠近表皮內側的皮層細胞常分化為厚角細胞，具有支撐作用。
(3)血管柱:
包括維管束、髓和髓射線，無中柱鞘。
2.裸子植物莖的初生結構:
與雙子葉植物基本相似，包括表皮、皮層和維管柱，由維管束、髓和髓射線組成。
主要區別是:1)木質部為管胞，韌皮部為篩胞。
2)沒有草莖，只有木質莖。所以裸子植物都是經過短暫的初級階段進入次級階段。
3.單子葉植物莖的初級結構:
大多數單子葉植物的莖只有初生結構，所以它們的結構相對簡單。表皮有氣孔；基本組織由厚壁組織組成，起支撐作用；維管束由木質部和韌皮部組成，沒有形成層。維管束中韌皮部的分化是外部啟動，木質部的分化是內部啟動，這是莖的特點。
(8)莖的次生結構(這部分類似於根的次生結構)
1.莖的次生生長主要是由於側分生組織的分化活動，側分生組織包括維管形成層和木栓形成層。
當形成層開始運動時，細胞切向分裂，向外形成次生韌皮部細胞並加在初生韌皮部的內側；次生木質部細胞向內形成，並添加在初生木質部之外。
2.早材和晚材:在溫帶和亞熱帶的春季，溫度高，水分充足，形成層活動旺盛，形成的次生木質部細胞直徑大，壁薄，稱為早材；秋季形成層活動減弱，形成的細胞直徑小、壁厚，稱為晚材。早材質地疏松，顏色略淡；晚材質地致密，顏色較深。
3.樹木年輪:在壹個生長季節中，早材和晚材* * *形成顯著的同心環層，代表壹年中形成的次生木質部。但也有壹些植物在壹年的正常生長中形成不止壹個年輪，這種年輪稱為假年輪。
4、心材和邊材:
心材是次生木質部的內層，即早期次生木質部。營養物質和氧氣難以進入，組織就會老化死亡。因此，導管和管胞往往失去其傳導功能，並會沈積樹脂，單寧和油類等物質。有些植物的心材堅硬耐磨，有壹種特殊的顏色。
邊材是心材外圍顏色較淺的次生木質部的壹部分，具有疏導和貯藏作用，可以逐漸轉變為心材。所以心材逐年增加，邊材厚度相對穩定。
第五片葉子
葉片是種子植物制造有機養分的重要器官，也是光合作用的主要場所。
壹、葉的生理功能和經濟利用
生理機能:1。光合作用:綠色植物吸收光能，利用二氧化碳和水合成有機物並釋放氧氣的過程。
2.蒸騰作用:水以氣態從體內穿過活體植物表面並散失到大氣中的過程。
蒸騰作用對植物的生命活動具有重要意義；
1)是吸水和運輸的驅動力之壹。
2)有利於礦質元素的運輸。
3)可以降低葉片表面溫度。
3、吸收功能:比如根外施肥，在葉片上噴灑壹定濃度的肥料，葉片表面即可吸收。
4.生殖能力:(營養生殖)
經濟利用率:1。食用:綠色蔬菜、菠菜、韭菜。
2、藥用:薄荷
3.其他:劍麻葉中的纖維可用於造紙，茶葉可用作飲料，煙葉可用於香煙。
第二，葉子的形狀
1.葉的構成:植物的葉壹般由葉、葉柄和托葉組成。
2.脈序:脈序主要分為三種:平行脈、網狀脈、叉形脈。
3、單葉和復葉:
4.葉序:壹般有互生、對生、輪生三種。
第三，葉子的結構
1，表皮
2.葉肉
3.紋理
第四，葉子的結構
1，旱生植物和水生植物的葉子
2.陰生植物和陽生植物的葉子:
五、落葉喬木和常綠喬木
第六節植物器官的異常情況
壹個植物器官因為適應了特殊的環境，改變了原有的功能，所以也改變了形狀和結構。經過長期的自然選擇，成為了這種植物的特點。這種由功能變化引起的植物器官壹般形狀和結構的變化稱為變態。
第壹，變態的根源
1，存儲根:
1)肉質主根:主根發達，如蘿蔔、胡蘿蔔、甜菜。
2)塊根:由不定根或側根發育而成，如甘薯(甘薯)
2、氣生根:是生長在地面以上空氣中的根。
1)柱根:不定根，如玉米。
2)攀緣根:常春藤(莖太弱，無法直立)
3)呼吸根:海邊的紅樹，池邊的水柏。裏面有通氣組織，有利於通氣和儲氣。
3.寄生根:如菟絲子，莖緊緊纏繞在寄生莖上，葉片退化，營養完全依賴寄主，伸出的根伸入寄主莖的組織內，與對方的維管組織溝通，從寄主體內吸收養分和水分。
二、梗的異常情況
1，地上莖:
1)莖:山楂、皂莢。
2)莖蔓:葡萄、南瓜、黃瓜。
3)葉狀莖:
2、地下莖:
1)根莖:竹、蓮、蘆。
2)塊莖:馬鈴薯
3)球莖:百合、洋蔥、大蒜。
4)球莖:菱角、慈姑、芋頭。(有退化和異常的鱗片)
第三，葉子的蛻變
苞片:生於花下的畸形葉。
2.鱗葉:(肉質)洋蔥，百合，(膜質)菱角和慈姑。
3.葉卷須:豌豆
4.捕蟲葉:豬籠草和茅膏菜。
5、葉狀柄:臺灣相思
6.葉刺:刺槐(刺位於托葉)
四、同源器官和功能相同的器官
1.同源器官:同壹來源的器官，為適應不同的外界環境，長期具有不同的生理功能，導致功能不同，形態各異。如葉刺、鱗片、捕蟲葉、葉卷須等。
2.功能相同的器官:不同來源的器官長期執行相同的生理功能以適應壹定的外界環境，導致功能相同，形態相似。如莖蔓和葉蔓，莖刺和葉刺。
第六節生殖器官(花)
首先，植物的繁殖
1，生殖的概念:植物生長到壹定階段，從自身產生新的個體以某種方式延續後代，這就是生殖。
2.育種模式:
1)無性生殖:不使用生殖細胞而將它們結合的過程。主要指營養繁殖。
無性繁殖的應用包括生根、扡插、壓條和嫁接。
2)有性生殖:是通過兩性生殖細胞的融合而進行的壹種進步的生殖形式。
二、花卉的概念
花是不分枝的異常短枝，在有性生殖過程中用於形成大孢子、小孢子和雌雄配子，進壹步發育成種子和果實。
第三，經濟利用
1，香料:茉莉、白蘭花等。
2、藥:紅花、金銀花、菊花等。
3.染料:鳳仙花
第四，花的構成
壹朵完整的花可以分為五個部分:花梗、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群。
動詞 （verb的縮寫）花的進化
1，數從多但不固定到少但固定。
2.對稱範圍從徑向對稱(規則花)到兩側對稱(不規則花)
3.子房位置的變化:原花托為圓錐形或圓柱形。在演化過程中，花托逐漸變短，寬度增加，變平，中心進壹步出現凹陷。卵巢的位置出現以下不同類型。
1)每壹部分都插在花托周圍，雌蕊位置高於其他部分，稱為上部子房，是下部花。
2)凹於花托中央，雌蕊的子房著生於花托底部，花托底部不與子房壁相連，稱為子房上位，為中心花。
3)凹入花托中央，雌蕊子房置於花托底部，子房壁和花托完全愈合，只剩下花柱和柱頭凸出花托。這種花的子房位置最低，稱為下位子房，是上位花。
六、花卉計劃和花卉圖式
為了簡單地說明壹朵花的結構，各部分的構成、排列和關系，我們可以用壹個公式或圖案來表示壹朵花的各個部分，前者稱為花的程序，後者稱為花的圖式。
七。花
被子植物的壹些花單獨生在枝頂或葉腋內，稱為單頂花，如玉蘭、牡丹、荷花、桃花等。但大多數植物的花，是按照壹定的排列順序，插在總花柄上的，這就叫花序。
花序主要分為兩類，壹類是無限花序，壹類是有限花序。
八、開花、授粉和受精
1.開花:當雌蕊中的花粉和雌蕊中的胚囊達到成熟階段，或其中壹個已經成熟時，被花被緊緊包裹著的花朵張開，露出雌蕊和雌蕊，為下壹次授粉做準備。
2.授粉:從花粉囊散出的成熟花粉，借助壹定的媒介力，轉移到同壹朵花和另壹朵花的雌蕊柱頭上。
3.受精:授粉完成後，花粉在柱頭上萌發成花粉管，管內產生精子。花粉管伸長後到達胚囊，與卵細胞和極核融合。受精的胚珠進壹步發育成種子。
被子植物的雙受精現象:花粉管中的兩個精子釋放到胚囊後，其中壹個與卵細胞結合形成受精卵，以後發育成胚胎。另壹個精子與兩個極核融合，後來發育成胚乳。
第七節種子和果實
種子是所有種子植物的獨特器官。種子植物中的裸子植物在胚珠發育成種子後是裸露的，因為胚珠外沒有包被；然而，被子植物的胚珠被包在子房裏。受精後，子房發育結果，裏面的胚珠發育成種子，所以種子也被果實包裹。種子有無包衣是裸子植物和被子植物的重要區別之壹。
壹.水果和種子的功能和用途
功能:(種子)1)通過繁殖增加本物種的個體數量。
2)穿越幹旱寒冷等惡劣環境。
(水果)1)保護種子
2)儲存營養
3)輔助播撒種子
2、用途:1)糧食2)工業原料(澱粉、蛋白質、油脂)3)醫藥。
第二，種子
1，種子結構:包括胚、胚乳和種皮。
2.胚胎發育:(雙子葉植物)
3.胚乳發育:受精極核、多個胚乳核、多個胚乳細胞和胚乳組織。
第三，水果的種類
1，真果:果皮單純由子房壁發育而來，大多數植物都是如此。
假果:除了子房，還有其他參與果實構成的部位，如蘋果、瓜、梨等。
2、單果:壹朵花只有壹個雌蕊，以後只形成壹個果實。
聚合果:許多由雌蕊形成的小果實聚集在同壹個花托上。如荷花、草莓等。
采花采果:果實由整個花序發育而來，花序也參與果實的成分，如桑葚、菠蘿、無花果等。
3、肉類和水果:
貝裏(1):比較常見。果皮除了表面有幾層細胞外，壹般都比較柔軟，肉質多汁，含有很多種子，如葡萄、番茄(胎盤)、柿子等。
核果:單個雌蕊發育並包含壹個種子。外果皮極薄，中果皮是發達的肉質部分。內果皮的細胞木質化，成為堅硬的細胞核，包裹在種子外面。如桃、李、李子、杏子等。
3)梨果實:壹般為子房下有花的植物所擁有，果實是壹種假果，由花托和心皮接合而成。外面的肉質部分是原花托，裏面的肉質部分是果皮部分。
2.幹果:果皮幹燥，可食部分壹般為種子。
1)裂果:果實成熟時，果皮會自行裂開。
A.豆莢:成熟後兩邊開裂。如大豆、豌豆和蠶豆；花生、洋槐、皂莢等。；紫花苜蓿，國槐。
B.卵泡:成熟後壹側裂開。八角、牡丹和懸鈴木
C.膠囊:百合、罌粟
D.豆莢:十字花科(卷心菜、花椰菜、青菜、蘿蔔、薺菜)
2)收果:果實成熟後，果皮不自行開裂。
瘦果:果實小，果皮硬，果皮和種皮容易分離。如菊科草莓(向日葵、萵苣、蒲公英)。
B.堅果:果實較大，外皮堅硬，木質化。如核桃、栗子、榛子(栗子外面多刺的殼是由花序總苞發育而來)
C.翅果:果皮延伸成翅，如榆樹、楓楊。
D.獼猴桃:胡蘿蔔和茴香
E.胞果:莧科
穎果:果皮和種皮緊密結合，不易分離。果實小，壹般容易被誤認為種子。如禾本科，可食部分為胚乳。
4.果實和種子對傳播的適應
1，適應風力發電
1)小巧輕便。
2)它具有特殊的結構。
羊毛:棉花、柳樹、蒲公英
果翅:榆樹
2.對水的適應
組織松散，重量輕，漂浮在水面上。比如荷花和椰子
3.適應動物和人類的傳播
1)倒鉤和粘液:蒼耳
2)它是壹些動物的食物:
4.依靠植物本身的機械強度。
裂果:大豆、蠶豆、油菜(成熟後必須及時采收)