蜂蜜水是蜂蜜最常見的食用方法，沖泡方法十分簡單，只需準備蜂蜜和溫水，舀出適量蜂蜜放入杯中，倒入溫水，攪拌均勻即可飲用。
飲用蜂蜜水沒有特殊的禁忌，通常需要註意溫度，高溫會破壞蜂蜜中的活性物質，所以建議用溫水沖泡。