適合女性的滋補湯，女性天生怕冷，當然冬天就更怕冷了。這時候可以多喝點滋補湯。我來看看適合女性喝的滋補湯的相關資料。讓我們來看看。
滋補湯1甜酒蛋球適合女性
材料:甜酒400克，雞蛋2個，南瓜適量，糯米粉200克，冰糖適量，紅棗適量。
練習:
1.蒸熟的南瓜壓成泥，放入糯米粉中，揉成面團，再揉成小球。
2.往鍋裏加水。水開後，放入肉丸，煮至全部浮起。然後蓋上蓋子燜1分鐘撈出。
3.取另壹個鍋，加入適量的水和紅棗，大火燒開。
4.倒入甜酒煮沸，然後加入適量冰糖，倒入蛋液。
5.蛋液凝固後，加入煮好的丸子，就大功告成了！
雪梨銀耳百合湯
配料:雪梨、銀耳、百合、大棗、枸杞、冰糖。
練習:
1.首先，將銀耳清洗幹凈，撕成小塊。
2、雪梨去皮，切成小塊；大棗，去核。
3.砂鍋內倒入適量清水，加入銀耳、紅棗、百合，大火煮10分鐘。
4.然後把切好的雪梨放進去煮，轉小火慢煮30分鐘。
5.加入枸杞，繼續煮5分鐘。
6.最後根據個人口味，加入冰糖，拌勻，關火，小火燉5分鐘即可食用。
紫薯西米牛奶露
配料:紫薯、西米、牛奶、蜂蜜
練習:
1.將西米加入水中，煮15分鐘。記得邊煮邊攪拌，避免西米粘鍋底。
2.關火後蓋上蓋子小火燉8分鐘，直到中間沒有白點(如圖)。然後把煮好的西米放入過冷水中，味道會更好。
3.將紫薯去皮，然後將西米切成小塊，放入盤中。
4.放入蒸鍋蒸10分鐘。用普通蒸鍋，SAIC後蒸15分鐘。
5.將蒸好的紫薯和西米放入碗中。
6.最後倒入純牛奶，加入適量蜂蜜，拌勻即可食用。
芋頭陳皮紅豆糖水
配料:紅豆、芋頭、陳皮、紅糖。
練習:
1.先將紅豆沖洗幹凈，然後用清水浸泡3小時以上。
2.鍋中加入紅豆，放入壹小塊陳皮(陳皮洗凈後，用剪刀或小刀切絲，切成小塊)，大火燒開，轉小火40分鐘。
3.煮豆時，芋頭去皮，洗凈，切塊。
4.這個時候紅豆已經煮好開花了，這個水平還可以。
5.再次放入切好的芋頭，繼續煮20分鐘。
6.最後加入紅糖。紅糖融化了，就可以關火了。
紅棗山藥湯
配料:紅棗、山藥、冰糖、水。
練習:
1.將切好的山藥放入料理機中，加入適量的水，糊好。
2、然後放入鍋中，大火煮開，轉小火煮30分鐘，選擇不粘鍋，邊煮邊攪拌，以免沈底粘鍋。
3.煮足夠時間後，加入紅棗片，煮10至15分鐘。
4、加入冰糖，煮沸溶解，如果喜歡吃甜的可以加壹點冰糖。
5、邊煮邊攪拌，煮到這個濃稠程度，就熟了。
紅豆沙百合蓮子糖水
配料:紅豆、百合、蓮子、紅糖(冰糖)
練習:
1，紅豆提前泡3小時以上，蓮子百合泡壹會，洗凈備用。
2.鍋中倒入清水，加入陳皮煮10分鐘，煮出陳皮的味道。
3.加入泡好的紅豆，煮40-50分鐘，直到紅豆變軟煮開。
4.用篩網將煮好的紅豆從豆沙裏壓出來。
5.鍋中加水，放入蓮子和百合，將蓮子和百合煮至軟身。
6.加入壓好的紅豆沙，加入紅糖或冰糖，再次煮沸後關火。
牛奶南瓜湯
配料:南瓜、牛奶、煉乳
練習:
1.首先將南瓜去皮，切成薄片放入碗中備用。
2.將南瓜切片放入蒸鍋蒸熟。筷子可以輕輕穿過。
3.然後把蒸好的南瓜放入煮飯杯中，加入適量的牛奶，糊好。
4.最後倒進碗裏，放壹點煉乳，攪拌均勻，就可以吃了。
秋分節氣，不要錯過這七種湯，滋補，潤澤，滋養，常喝氣色好，皮膚好。
適合女性的滋補湯2冬天可以嘗試喝壹些骨頭湯，可以補充身體所需的膠原蛋白、鈣、磷脂，增強骨髓造血能力，增強抵抗力。同時還能促進骨折患者的康復，減緩衰老進程。眾所周知，冬季進補法可以促進人體新陳代謝，提高免疫力，改善畏寒現象。冬天天氣寒冷幹燥，多喝養生湯更健康。
壹、滋補羊肉湯
羊肉湯配料的制備:
配料:羊肉、黨參、紅棗、枸杞、生姜。
配料:鹽、味精、糖、胡椒粉、料酒
羊肉湯制作流程:
1.羊肉洗凈，剁碎備用。
2、黨參切段洗凈，紅棗和枸杞泡透，生姜洗凈切片。
3.往鍋裏加水。水開後放入羊肉片，中火煮血，撈起沖洗幹凈備用。
4.將羊肉片、姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、糖、胡椒粉、料酒放入湯碗中。
5、註入水，放入蒸籠蒸2小時取出食用。
二、紅棗蓮藕湯
紅棗蓮藕湯可以清熱化痰，補血養顏。貧血、心悸、失眠的人都可以吃。能補腎養血，滋陰潤燥，增強胃黏膜，防止貧血，改善胃腸、手腳冰涼、失眠多夢等。，而且營養搭配更重要，所以適量食用對身體有好處。
紅棗蓮藕湯配料的制備:
材料:排骨1.5斤，蓮藕1.5斤，紅棗8個，枸杞適量，臘肉切片。
配料:蔥、八角、姜、黃酒、鹽。
紅棗蓮藕湯的制作工藝:
1.將排骨洗凈，放入冷水中，將血水煮沸。
2、再煮兩三分鐘關火，不要多煮。
3.同時用砂鍋燒半鍋熱水。
4.將排骨從血水中撈出，放入砂鍋的熱水中燉。
5.蓮藕洗凈，刮去表皮，切成大塊，放入砂鍋中。
6.將蔥、八角、姜片、黃酒、紅棗、臘肉同時放入砂鍋中。
7.大火燒開後，小火煨兩個小時，待蓮藕酥爛，肉去骨，鹽略加調味，即可出鍋食用。
第三，紅棗枸杞骨頭湯
這種骨頭湯雖然食材簡單，但不僅味道鮮美，而且營養豐富。寒冷的冬天喝壹碗，真的讓人渾身暖暖的。
紅棗枸杞骨頭湯配料的制備:
材料:豬骨1000克，紅棗20個，枸杞20個。
輔料:鹽3g，姜1片。
紅棗枸杞骨頭湯的生產工藝:
1.豬骨洗凈備用。
2、燒開壹鍋水，姜片入鍋。
3.水燒開後，把豬骨放下，煮幾分鐘。
4.水燒開後，撈起排骨備用。
5.將洗凈的枸杞、紅棗、排骨壹起放入砂鍋中。
6.先把火燒開，再小火燉兩個小時。
7.最後加鹽調味，改小火為大火煮3分鐘即可食用。
骨頭湯富含膠原蛋白。經常喝骨頭湯可以抗衰老，增強血細胞的造血能力。骨頭湯營養豐富，是大家日常養生的好選擇。俗話說，骨頭的精華在湯裏。紅棗的維生素含量極高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰壯陽、氣血雙補的功效。有句老話:壹日三約會，青春不老，壹定有道理！
適合女性的滋補湯3杏仁珍珠豆腐湯
功效:消食化積，潤腸美白。
原料:杏仁10g，內脂豆腐150g，珍珠粉1 ~ 3g，葡萄糖粉15g。
生產方法
1，將內肥豆腐切成塊。
2.將杏仁煮約10分鐘，然後加入內脂豆腐。煮沸後，加入珍珠粉和葡萄糖粉，煮幾分鐘。
備註:葡萄糖粉是甜的，可以根據個人口味添加。
花生豬腳鍋
功效:滋潤肌膚，增加彈性。
原料:花生80克，豬手300克，山藥50克。
調料:鹽、蔥、姜、料酒。
生產方法
1.豬手洗凈切塊，胡愛山切塊。
2.將所有食材、蔥、姜、料酒放入鍋中，加水小火煨約1小時20分鐘，再加鹽略煮。
首烏鴿子蛋湯
功效:滋補肝腎，益精血，烏發胡須。
原料:何首烏5克，熟地黃3克，鴿子蛋50克，草菇10克。
調料:鹽適量。
生產方法
1.將鴿子蛋放入冷水中，煮熟後去皮。草菇去皮去核。
2.將何首烏、熟地炒30分鐘左右，留汁備用。
3.首烏、熟地黃汁加鴿子蛋、草菇燉30分鐘左右，熟時加鹽。
備註:鹽和其他調味料可以省去。
罰款
功效:滋補肝腎，潤五肺，益氣血。
材料:核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆漿10克。
生產方法
1，將核桃和芝麻浸泡30分鐘左右，然後用攪拌機打成汁。
2.用西米、牛奶、豆漿煮10分鐘左右，再煮。
山楂牛蒡湯
功效:促進消化、通便、瘦身、美容。
材料:山楂30g，牛蒡20g，玫瑰10g。
生產方法
1.山楂洗凈去皮，牛蒡切段。玫瑰用淡鹽水浸泡3分鐘消毒。
2.將所有原料放入鍋中，加水，煮30分鐘左右。
美麗烏雞湯
功效:烏骨雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵等營養物質，是補氣養陰的佳品。與藥材等滋補原料同煎，可滋陰養胃，益氣補血，特別適合女性滋補。
原料:烏雞、鹿茸、回頭肉、西洋參、甲魚、枸杞子。
生產方法
1.將烏雞、甲魚宰殺，洗凈切塊，鹿茸、背尖肉洗凈出水備用。
2.加入各種藥材，煮6小時。
備註:不需要加任何調料。
十術楊彥湯
功效:祛風解毒，潤膚美容。
材料:芹菜20克、甜椒30克、胡蘿蔔和南瓜50克、海帶30克、黃花菜30克、西蘭花50克、蘆筍20克、小柿子40克、黃瓜條20克。
生產方法
1.將芹菜、甜椒、胡蘿蔔和南瓜用小火煮40分鐘左右，做成濃湯。
2.將海帶和黃花菜打結，將西蘭花和蘆筍放入沸水中焯壹下。
3.將所有材料壹起煮3到5分鐘。
備註:這道湯可以不加任何調料。煮的時間不能太長，否則會失去蔬菜的鮮味。
太子參燉雞
功效:滋陰補虛，溫中益氣。尤其適用於秋冬季節女性滋補和調理產後虛弱。
原料:太子參8克，柴雞250克。
調料:鹽、蔥、姜、料酒。
生產方法
1.把雞肉切成塊，放入沸水中焯壹下，然後把水倒掉。
2.將柴雞和太子參壹起加入，加入蔥、姜和料酒，加水燉2小時左右，再加鹽煮幾分鐘。
禁忌:高血壓、腎炎、胃炎患者不宜多吃。
當歸阿膠鹿肉湯
功效:補血補血，益氣調經。特別適用於貧血婦女，可用於調理血虛引起的面色憔悴、頭暈目眩、心煩失眠、月經不調。
原料:鹿肉300克，當歸3克，阿膠8克，紅棗10克，枸杞2克。
調料:鹽適量。
生產方法
1.將當歸和大棗放入砂鍋中煎煮8 ~ 10分鐘，濾砂留汁。
2.將鹿肉切塊，放入沸水中焯壹下去除異味，然後換成清水。
3.加入當歸、大棗、原汁、阿膠、枸杞，小火燉1小時。如果是水煮，需要2 ~ 3個小時。煮好後，加鹽，稍微煮壹下。
禁忌:高血脂人群不宜食用。
適合人群:氣血不足的人，或者需要補血調經的女性。
玉竹池羊肉湯
功效:和胃、健脾、生津。尤其適用於脾虛引起的消化不良，並能增進食欲。
原料:玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克。
調料:鹽、蔥、姜、料酒。
生產方法
1，羊肉切塊放入沸水中焯壹下，然後把水倒掉。
2.將所有材料連同蔥、姜、料酒壹起放入鍋中，加水煮至熟軟，燉約40 ~ 50分鐘(約2小時)，再加鹽略煮。
玉米胸湯
功效:健胃消食，理氣止痛。特別適合養胃，能調理飯後惡心嘔吐。
原料:鮮玉米120克，牛腩200克，香菇50克。
調料:鹽、蔥、姜、料酒。
生產方法
1.玉米切小塊，牛腩切塊洗凈備用。
2.將所有食材、蔥、姜、料酒放入鍋中燉約1.5小時(約3小時以上)。煮好後加鹽煮幾分鐘。
禁忌:高血脂患者不宜多吃。
陳皮綠豆燜山珍。
功效:健脾理氣，排毒利尿。特別適合經常熬夜或者皮膚容易長痘生瘡的人。
原料:陳皮10g，綠豆20g，香菇150g。
調料:鹽、蔥、姜、料酒。
生產方法
1.將所有原料洗凈，放入鍋中，加入蔥、姜、料酒。
2、小火煨至軟，再加鹽略煮。備註:如果是砂鍋煮，大概需要2 ~ 3個小時。
禁忌:身體虛弱者及孕婦不宜多食。
杜榮仙子湯
功效:滋陰助陽，溫補腎陽。特別適合調理腎虛導致的面色暗沈，過度疲勞的人也非常適合滋補元氣。
原料:豬裏脊肉150克，杜仲。8g，肉蓯蓉5g。
調料:鹽、蔥、姜、料酒。
生產方法
1，豬腰去除筋膜，攜帶花刀。
2.炒杜仲。和肉蓯蓉壹起放入砂鍋中煮20分鐘左右，留汁備用。
3.將豬裏脊肉、蔥、姜、料酒放入鍋中，加水，燉40分鐘左右，再加鹽略煮。
4.加入杜仲和肉蓯蓉壹起燉至熟。
禁忌:感冒發燒的人不宜食用。
適合人群:需要健脾的人。
禁忌:肝炎患者慎用。
雙黃羊湯
功效:益氣養血，扶正培本。
材料:黃芪3克，胡蘿蔔150克，羊肉280克，當歸3克。
調料:鹽、蔥、姜、料酒。
生產方法
1.將羊肉切塊，放入沸水中焯壹下，然後將水倒掉。
2.將所有食材、蔥、姜、料酒燉約1小時(鍋中兩小時以上)，然後在鍋中加鹽，煮幾分鐘。
適合人群:面色蒼白，身體虛弱，需要調理氣色的人。
健康湯
功效:牛鞭、海馬、鹿茸等。都是很好的壯陽產品。如果與黨參、西洋參等藥材合理搭配，可以起到補元益氣、滋陰補腎、潤肺止咳的功效，非常適合男性食用。
配料:牛鞭、柴雞、黨參、西洋參、枸杞、甲魚、海馬、火腿、鹿茸、八珍。
制作方法:將牛鞭、柴雞、甲魚洗凈，然後與各種藥材放在壹起，文火燉6小時。
8大煲湯秘籍
將雞肉、鴨肉、排骨和其他肉類放入沸水中熬湯。這個過程叫“水出來”或“飛水”，既能去血，又能去壹部分脂肪，避免太胖。
湯中途不要加冷水，因為被加熱的肉涼了不容易溶解，湯也就失去了原有的鮮香。
做魚湯的時候，先把魚兩面用油煎壹下，魚皮會打結，不容易腐爛，也不會有腥味。
只有油和水充分混合，才能做出誘人的白牛奶效果。竅門是先用大火把肉湯煮開，再用小火煮透，再換成大火。魚湯先用油炸，再加入開水，用大火。還要註意，水要壹次補充。
想要原味的話，不需要添加蔥、姜、辣椒、大料、料酒等香料。必要的話，壹片姜就夠了。鹽應該放在最後，因為它可以固化蛋白質，阻礙鮮味成分的擴散。
不要讓湯沸騰，否則肉中蛋白質分子的劇烈運動會使湯渾濁。燒開後用小火即可。
湯太鹹不宜摻水時，可在湯裏放幾塊豆腐或土豆或幾塊西紅柿；也可以用布包壹把米或面粉，放在湯裏。
煲湯宜用細砂鍋，但註意不要用劣質砂鍋，否則其釉中含有少量鉛，在煮酸性食物時易溶解，對身體有害。內壁白色的鍋也適合。