成品西瓜醬怎麽炒？西瓜醬怎麽炒才吃？

1，食材:晾了壹個月的西瓜醬可選，現吃最好；油:更香；少量的糖；十三香勺；蔥、姜適量；辣椒1。

2.做法:熱油炒香蔥、姜、辣椒，倒入適量腌制曬幹的西瓜汁，小火煨至冒泡，加入十三香，炒至西瓜皮變軟，加糖翻炒片刻。

3、炒西瓜醬的烹飪技巧:多放油才香；