奶油凍成豆腐渣還能用嗎？

* *沒錯* *，淡奶油凍成豆腐渣後還是可以用的。雖然淡奶油凍成豆腐渣後口感會稍差，但其營養成分和功效並沒有改變。但是需要註意的是，淡奶油含有較多的反式脂肪。如果過量食用，可能會導致脂肪堆積，最終導致肥胖、消化不良等癥狀。同時，過量食用鮮奶油還會增加患心腦血管、高血壓等疾病的風險，對自身健康和正常生活造成較大影響。所以吃鮮奶油要註意適量。