金針菇可以凍在餃子裏嗎？

先準備好食材:金針菇香菇(少許)肉末和小蔥姜末。肉末加兩個雞蛋，肉末泡金針菇去蒂，焯水冷水沖洗，然後撈起擠幹(不要擠太幹)。金針菇剁碎，香菇切小蔥末、姜末，放入肉末中，加鹽、胡椒粉、雞精、油、香油，攪拌均勻，使餡好看。

金針菇可以包餃子凍。