涼拌菠菜拌豆腐皮

準備食材:菠菜、豆皮、紅黃柿子椒、蔥、姜、蒜。

步驟:

1，菠菜洗凈焯水，然後冷水切段，豆皮用水洗凈焯水；

2.將所有材料和配菜放入大碗中，加入生抽、米醋、香油和少許花椒油拌勻。喜歡辣的還可以加點辣椒油。它簡單、快捷、健康、美味。