海參送出去後冷凍可以嗎？

幹海參只要保持幹燥就可以保存很長時間，保險起見可以放在冷凍室冷凍。只要能保存壹兩年，泡好的海參也可以冷凍密封。

不要讓冰箱排水。如果可能的話，可以將海參用水冷凍。就像保鮮蝦壹樣，下次可以提前拿出來解凍，也可以放很久，半年沒問題。