配料:玉米
輔料:面粉，雞蛋，牛奶，糖，黑芝麻。
1玉米去皮，放入鍋中煮3分鐘，然後取出。
2用清水將玉米粒洗幹凈，用清水瀝幹水分。
3加入面粉、雞蛋和牛奶。
4所有材料均勻攪拌成玉米糊。
5鍋中熱油，放入玉米糊，攤平，小火煎5分鐘。
6撒少許糖和黑芝麻，炒香。
7好吃又有營養的玉米餅做好了，又甜又脆。