海鮮，又稱海鮮，壹般是指產於海洋中的可食用的動物或植物原料，包括魚、蝦、貝類等類別。小龍蝦主要生活在湖泊、河流、田野和其他淡水區域。它們是甲殼類、十足類和小龍蝦，富含蛋白質、維生素和礦物質。
小龍蝦又稱小龍蝦、紅小龍蝦、淡水小龍蝦，不屬於海鮮。