煮螃蟹需要多長時間？煮螃蟹需要多長時間？

1.螃蟹需要煮20分鐘左右。螃蟹屬於海鮮，往往會伴隨著大量的寄生蟲。如果不經過高溫蒸煮，大量寄生蟲會侵入人體，並可能引起腸道炎癥、水腫等癥狀。

2.螃蟹最好用冷水煮，保證成熟。

3.烹飪前妳需要清洗螃蟹。註意口腔和腹部。這些部位是螃蟹含寄生蟲較多的部位。