擺攤做的檸檬雞爪過夜有點黏怎麽辦?怎麽樣才能不發黏？

不要留食物過夜，寧願限量供應，做半天生意，搞饑餓營銷，顯得商品很緊俏，反而賣得快。也可以把制作原料先小包裝封存好，用真空袋保存，用完壹點拆壹點，比如壹公斤壹袋先裝好。放在保溫桶裏面，保溫桶裏再加幾個冰袋。