奶香土豆泥
步驟：
1、土豆切片，蒸鍋蒸10分鐘，搗成土豆泥，加入適量鹽和三勺牛奶攪拌均勻。
2、小碗墊保鮮膜，倒入土豆泥輕輕壓實，倒扣進盤子裏，然後去除碗和保鮮膜。
3、醬汁準備：小半碗清水+壹勺蠔油+少許鹽+適量胡椒粉+壹勺澱粉攪拌均勻，中小火加熱至醬汁粘稠。
4、將醬汁淋在土豆泥上即可。