山東做玉米面嗎？味道怎麽樣？哪個比東北好？

有山東產的玉米面，跟東北的壹樣。很久以前，家裏的長輩會用玉米面發酵來做玉米面，俗稱渣滓。現在的玉米面條都是機器加工的，沒有發酵，性質不同，口味也不同。吃了之後也很難消化。腸胃功能不好的建議是少吃，希望采納！