紫甘藍粉絲怎麽拌

1.材料:紫甘藍1/2、粉條1、鹽1.5勺、味精1捏、糖1勺、香油1/2勺米醋1勺、蒜2。

2.紫甘藍切絲，加鹽腌制15分鐘。

3.粉絲熟了。

4.把紫甘藍的鹽水倒掉，加入粉絲。

5.加入味精、糖、香油、米醋、蒜末，拌勻裝盤。撒上香菜和熟白芝麻即可食用。