30種特色面食介紹

《30種特色面食》是金盾出版社2002年出版的壹本書。是金盾版“家庭美食系列”之壹，專為家庭學習制作特色面食而寫。書中精選了30種能滿足家庭需求、適合家庭制作的具有特殊風味的面食，每種都配有圖片，用簡潔的文字詳細介紹了每種面食的配料配比、制作方法、成品特點，主要制作過程還配有演示圖片。