豬血可以生吃嗎？

“豬血不能生吃。豬血含有寄生蟲和毒素，所以豬血必須煮熟後才能食用。如果生吃，會影響身體健康。而且豬血的味道也不好，吃了有壹種想吐的感覺。豬血富含微量元素，對身體有益。適量食用豬血可以提高人的記憶力，因為豬血中含有豐富的磷脂，可以增強年輕人的記憶力。豬血中鐵含量的比較”