可以。
白菜炒雞蛋的做法：
1、將白菜洗凈，切成小段。
2、雞蛋打散。
3、鍋中放油，油熱後倒入白菜加入適量的鹽翻炒。
4、炒至白菜變軟。
5、把打好的雞蛋液均勻的倒在白菜葉上。
6、翻炒至雞蛋凝固即可。