目前快餐業競爭非常激烈，但關鍵是要選對項目。
隨著人們對西方文化的了解和深入，很多人也喜歡西餐。披薩是具有西方特色的西餐代表。披薩是壹種低脂低糖多營養的綠色飲食，所以在消費市場上很受歡迎。目前披薩店數量不是很大，開披薩店也很受歡迎。