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- 楊梅醬的制作方法
楊梅醬的制作方法
制作方法:
1.將楊梅沖洗幹凈。
2.將楊梅放入盆子裏,加入清水和適量鹽,大概泡上半小時左右,將楊梅裏的蟲子逼出,再放水龍頭下沖洗幹凈撈出來。
3.放到濾網裏,移動至太陽底下曬幹。現在的太陽已經有點厲害了,大概過上半個小時左右就可以拿進來了,千萬別曬幹了。
4.將浸泡好的楊梅用去核器將果核去除。
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