紅燒雞殼怎麽做的做法

把雞用菜油炒過後，把大蒜和生姜和花椒果果和六腳果（就是放在鹵水裏的鹵藥）放在高壓鍋裏開火用油炒好後再把雞倒入高壓鍋，再加超過妳炒雞的地方加水或高湯，再加適量的鹽巴。用高壓鍋壓半小時，開鍋後就會很美味。這是個很地道的家鄉菜的做法。很好的，我隨時都這樣搞，很方便，肉又嫩