為什麽煮熟的鴨子舌頭這麽燙？是熟食，感覺咬不動。哦，我家裏沒有微波爐。

可以將鴨舌放入盤中(陶瓷或不銹鋼都可以)，炒鍋放入水，將鴨舌放入盤中，蓋上鍋蓋，點燃氣體開始蒸。蒸幾分鐘左右(水開後算)，就這樣了。這期間，水都幹不了。如果有足夠的水，可以加點水。