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包烤雞筋的菜在哪裏?烤雞蹄筋介紹。
1,“蹄筋烤雞”是起源於西雙版納傣族的壹種烹飪食物的方法。用新鮮的香蕉葉作為烹飪工具,將食材裹緊,然後在炭火上慢慢烤,比普通燒烤時間更長,味道更好。
2、包燒的做法既能保留食材的原味,又能讓調料更好的融入食材,吃起來綿軟多汁,還帶有香蕉葉的香氣,讓人吃起來不膩。
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