用醋煮黑豆和不用醋煮的效果壹樣嗎？

不同的黑豆泡在醋裏效果更好，雖然黑豆煮著吃也有效果，但是還是差了壹點。

黑豆含有大量抗氧化成分，如花青素、維生素A等。這些物質可以有效的保養我們的皮膚，最終達到美白、明目的效果。陳醋能有效促進黑豆中所含營養成分的溶出，更便於我們的身體吸收和攝取。所以，陳醋和黑豆相輔相成，可以最大限度的發揮功效。