2.生粽子很難蒸。如果妳很著急，妳可以用冷水在鍋裏煮粽子。煮出來的粽子更香，受熱均勻，沒有硬心。如果用高壓鍋煮，20分鐘到40分鐘就能吃完，這跟粽子的大小和糯米的浸泡程度有關。
1.壹般不解凍煮粽子大概需要10-20分鐘。
2.如果粽子是直接從冰箱的冰櫃裏煮出來的，壹般要煮很長時間，因為我們需要先把粽子加熱到水溫，這樣才能解凍，然後再把粽子加熱到熟。另外，我們使用的工具也會在壹定程度上影響蒸粽子的時間。比如我們用普通鍋煮，需要煮20分鐘左右，而用高壓鍋煮，壹般只需要60分鐘。