家裏怎麽做蔥豆腐怎麽做蔥豆腐

1.材料:鹵水豆腐200克，香蔥50克，香油、鹽、味精適量。

2.小蔥洗凈，切塊備用。

3.將豆腐切成大塊。

4.放入蒸鍋蒸5分鐘。

5.用勺子將微冷的豆腐碾碎。

6.加入蔥花、鹽、雞精拌勻。

7.倒入香油。攪拌均勻即可食用。