雞湯排骨湯的高壓鍋和平時的家用鍋有營養嗎？

通常國產鍋的營養是最好的。因為高壓鍋利用的是高壓原理，所以鍋裏的水沸點高於100度。我們都知道高溫會降低營養成分。但是家用鍋的沸點應該在98-99左右，這樣可以更好的保存食物的營養。雖然煮的慢，但是營養還是用國產鍋比較好。不抄就忘了領養！