河豚魚的味道

河豚魚的皮膚多刺。壹般吃的時候把多刺的面卷在裏面，咬壹小口就直接咽下去，對胃有好處。肉質細膩滑嫩，比鱖魚肉薄很多，入口有香味。不要用嘴去沾刺吃河豚的骨頭和魚刺，以免皮破中毒。不過現在市面上賣的都是養殖的，所以無所謂了。最後，要用嘴吃。希望這有所幫助