潮汕家常菜韭菜炒魷魚

生產流程:

1.魷魚切件，紅辣椒、蒜末、香蔥切小塊。

2.從鍋裏把油煮出來，油壹熱，蒜和紅辣椒就香了。

3.將魷魚翻炒至魷魚開花。

4.熱油，放入香蔥翻炒至七八成熟。

5.加入魷魚，再加入魚露調味，大火翻炒均勻。

6.加點澱粉水勾芡，翻炒均勻即可出鍋。