工作方法
1/8油底殼放油
2/8把湯圓放進去,關小火。
3/8在壹面煎過之後。
4/8翻面煎另壹面,煎至凝固。
5/8加點水改改火。
6/8蓋,水燒開後改小火。
7/8鍋裏的水快幹的時候,多翻壹下。
8/8煎至水幹,再煎壹會,煎至兩面金黃。