2.蒸之前可以放點料酒調味，加點蔥、姜、蒜和調料調味。放入鍋中時，先開大火，再開中小火，慢慢蒸。壹般20分鐘左右就可以蒸魚了。
3.蒸好的魚可以蘸點魚醬吃，非常好吃。
沙窩蘿蔔和心美蘿蔔都好吃。心美蘿蔔屬於水果型，甜脆多汁爽口，適合生吃。沙窩蘿蔔吃起來很細膩，甜辣可口，嫩滑多汁，水分充足，無殘渣。它不僅適合作為水果生吃，也可以烹飪後作為蔬菜食用。沙窩蘿蔔含維生素和礦物質較多，不太耐高溫。所以在用沙窩蘿蔔燉湯的時候，也要註意燉的時間不宜過長，以免造成營養成分的大量流失。