山羊肉功效和營養價值

山羊肉有以下作用：第壹，山羊肉還有大量的高蛋白以及鈣、鐵、鋅等微量元素，對促進人體代謝以及營養吸收有很大作用。第二，山羊肉可以保護人類的胃壁，可以增加胃黏膜中胃液的分泌，提高胃腸道的消化能力，可預防胃腸道疾病的發生。第三，山羊肉屬於壹種熱性食物，多吃可以起到暖胃作用，可以預防胃寒，對於男性來說，還可以起到補腎作用。