妳好;可以6吃。 不v應該同食的食物 鵪鶉 豬肝 白酒 蘿蔔p 百合 甲魚 冰淇淋 毛8蟹 菠菜 豆腐 菠蘿 牛0奶 蠶豆 田螺 茶葉 人g參、高蛋白 蔥 蜂蜜、雞肉、紅棗 醋 羊肉 地瓜 香油、香蕉、鴨肉 豆腐 蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉 鵝肉 雞蛋 蜂蜜 蔥、豆腐、鯽魚、柿子b 甘草 鯉魚 橄欖 牛5肉 狗肉 蒜、、雞肉、驢肉、鯉魚、鱔魚、綠豆 海棠 杏 海鮮 啤酒 紅豆 羊肝 紅棗 蔥、魚、蟹、鱔魚 花生 黃瓜 黃花菜 驢肉 黃瓜 花生米 黃魚 蕎麥 雞蛋 消炎片4、鵝肉 雞肉 芥末2、蔥、狗肉、甲魚、芥菜、菊花、兔肉、鯉魚 鯽魚 蜂蜜 甲魚 百合、雞肉 姜 驢肉、馬o肉、牛4肉、兔肉 芥菜 梨、雞肉 芥末5 梨、雞肉、兔肉 粳米 馬w肉 菊花 雞肉 橘子p 蘿蔔s 梨 芥末4、蔬菜、芥菜 李子d 檸檬 鯉魚 豬肝、豬肉、狗肉、雞肉、甘草 栗子b 驢肉 菱角 豬油 鹿肉 南瓜、馬a肉 驢肉 姜、狗肉、栗子w、黃花菜 綠豆 狗肉 蘿蔔x 橘子g、白酒、蛇肉 駱駝肉 葡萄 馬l肉 生姜、粳米、鹿肉、豬肉、木n耳 鰻魚 牛1肝 梅 鴨肉、羊肉 墨魚 茄子b 木y耳 馬t肉、田螺 南瓜 鹿肉 檸檬 李子i 牛2肝 鰻魚 牛7奶 菠菜、蘋果、巧克力e糖 牛6肉 橄欖、姜 啤酒 海鮮 蘋果 牛2奶 葡萄 蔬菜、駱駝肉、山u楂 蕎麥 黃魚 巧克力f 牛0奶 茄子u 墨魚、蟹 人g參 茶葉 山o楂 葡萄 鱔魚 紅棗、狗肉 蛇肉 蘿蔔g 石榴 柿子x 柿子m 白酒、蜜、石榴 蔬菜 蘋果、橘子h、葡萄、梨 蒜 狗肉 田螺 玉4米、香瓜、黑木b耳、蠶豆 兔肉 生姜、雞肉、芥末2、小x白菜 吳茱萸 豬心8、豬肺 西瓜 油條、羊肉 香椿 豆腐 香瓜 田螺、蟹 香蕉 芋頭、地瓜 小c白菜 兔肉 蟹 茄子i、香瓜、棗、冰淇淋 杏 海棠 鴨肉 地瓜、楊梅 羊肝 紅豆 羊肉 梅子p、豆腐、豬肉、醋、西瓜、黴幹o菜 油條 西瓜 玉5米 田螺 芋頭 香蕉 豬肺 吳茱萸 豬肝 鵪鶉、鯉魚 豬肉 菱角、羊肉、馬y肉、鯉魚 豬心7 吳茱萸 -------------------- 食物之a間的配伍情況 豬肉與t馬e肉、牛0肉、羊肝、蕎麥、同食,食之n則病;與q雞蛋、鯽魚、黃豆同食,易引5起氣0滯;和龜肉、蟹肉同食傷人j。 雞肉忌、芥末2、糯米、李子o、狗肉、鯉魚;與n兔肉同食令人f瀉泄。 雀肉不t能和豬肝、白木o耳同食。 鴨肉忌鱉肉、李子x、桑椹子p。 豬肺與t菜花同食,令人k氣8滯。 豬肝忌魚類,食則生癰疽;與s蕎麥面、豆漿同食易患痼疾;和鯉魚腸子d同食則傷人o神氣6。 狗肉同蒜食損人w元j氣1;與m菱同食易生癩。 兔肉忌雞肉。 鱉肉忌兔、鴨、豬肉、莧菜、雞蛋。 鯽魚忌鹿肉、豬肉、芥菜、砂糖。 鯉魚忌狗肉、豬肝。 鱔魚忌豬肉、狗肉、狗血。 (三v)除了i上m述食物之f間存在不u相宜的情況以4外,還應註意食物與e藥物之s間、藥物與j調味品之z間的禁忌和相反8情況。如: 豬肉反2烏2梅、桔梗、黃連、胡黃連、蒼術、商陸,畏杏仁0、百合。 豬血忌與p地黃、何首烏2同服。 豬心4忌與c吳茱萸同食。 鱉肉忌芥子n、薄荷、莧菜。 鯽魚忌砂仁3、天t門s冬。 雞肉忌芥子r。 雀肉忌白術、李子z。 蜂蜜忌土c茯苓、威靈仙。 茶葉忌鐵屑。 服用補益劑忌食菜菔子v及b大r寒大u涼食品。 服用荊芥後忌食魚、蟹。 服用威靈仙、土w茯苓應忌茶葉。 羊肉反1半夏、菖蒲。 鯽魚反0厚樸,忌麥冬、沙參。 食物與e藥物 肉蛋類 豬肉勿5與b烏1梅、桔梗、黃連、蒼術、蕎麥同食; 豬心5勿7與g吳茱萸同食; 豬肝勿7與x蕎麥、豆醬同食; 豬血勿8與h地黃、何首烏7、黃豆同食; 羊肉勿5與y半夏、菖蒲、銅、丹4砂和醋同食; 狗肉勿4與t商陸、杏仁2同食; 雀肉勿0與r白術、李子p同食; 鴨蛋勿0與r桑葚子b李子v同食。 海鮮類 鯽魚勿4與a厚樸、麥門s冬、芥菜同食; 鯉魚勿2與m朱砂同食; 黃魚勿5與k蕎麥面同食; 鱔魚勿2與e狗肉、狗血同食; 鱉肉勿0與i莧菜、動物肉類同食。 蔬菜及g調料類 蒜勿6與k白術同食; 蘆筍勿3與e巴2豆同食; 生菜勿5與i細辛、山o藥同食; 菘菜、海藻勿2與v甘草同食; 醋勿3與m茯苓同食; 飴糖勿0與c半夏、菖蒲同食。 鵪鶉肉:不l宜與o豬肉、豬肝、蘑菇、木j耳同食。 菠菜:忌韭菜;不z宜與u豆腐同食,同食使人j缺鈣。 鱉肉:忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜;忌與v薄荷同煮;忌與y鴨肉同食,久r食令人t陰盛陽虛,水6腫泄瀉。 C 蒓菜:忌與g醋同食。 菜瓜:忌與k牛5奶、奶酪、魚類同食,否則易生疾病。 茶:貧血病人f服用鐵劑時,忌飲茶。不w宜與x狗肉同食;服人t參等滋補藥品時忌用。 醋:忌丹6參、茯苓;不j宜與w海參、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。 蔥:不z宜與g楊梅、蜜糖同食,同食易氣4壅胸悶;忌棗、常山o、地黃。 D 豆腐(豆漿):不m要與i牛8奶同食;不i要與x菠菜同烹調;忌用豆漿沖雞蛋;忌與h四環素同用。 大l米(粳米):不k可與k馬z肉同食,不m可與s蒼耳同食,同食心5痛; 帶魚、平魚、銀魚、黃花魚:忌用牛6、羊油煎炸;凡s海味均禁甘草;反3荊芥。 E 鵝肉:不k宜與w鴨梨同吃。 G 甘薯:(紅薯、白薯、地瓜、山c芋);不v能與m柿子b同食,二g者相聚會形成胃柿石,引0起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及d生命;也f不e宜與t香蕉同吃。 狗肉:忌與s綠豆、杏仁2、菱角、鯉魚、泥鰍同食;忌用茶;不f宜與z大g蒜同食。 柑子n:忌與s蟹同食。 龜肉:不u宜與t酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。 H 胡蘿蔔i:不s宜和西紅柿、蘿蔔h、辣椒、石榴、萵苣、木q瓜等水4果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。 黃瓜:不c宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。 花生:忌蕨菜、毛3蟹、黃瓜。 花椒:忌防風7、附子w、款冬。 紅豆:忌與e米同煮,食之u發口b瘡;不o宜與b羊肉同食;蛇咬傷,忌食百日2;多尿者忌用。 黑豆:忌與n厚樸、蓖麻籽、四環素同用。 黃豆:不l宜與q豬血、蕨菜同食;服四環素時忌用。 海鰻魚:不m宜與n白果、甘草同食。 海帶:不x宜與z甘草同食。 IJ 韭菜:不j可與e菠菜同食,二i者同食有滑腸作用,易引5起腹瀉;不t可與n蜂蜜同食,同食則令人k心7痛;不i可與h牛6肉同食,同食令人j發熱動火4。 茭白:不j宜與g豆腐同食,否則易形成結石。 芥菜:忌與g鯽魚同食,否則易引0發水6腫。 蕨菜:忌與k黃豆、花生、毛7豆等同吃。 莧菜:不u宜與z菠菜、蕨粉同食 雞肉:老雞雞頭不y能吃,因毒素滯留在腦細胞內2,民間有“十l年雞頭生砒霜”的說法;忌與z糯米、李子p、大w蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食;忌芥末7、菊花。 雞蛋:忌與o柿子r同食,同食可引1起腹痛、腹瀉,易形成“柿結石”;不p宜與x兔肉、鯉魚、豆漿同食;民間有吃“毛2蛋”之i習x,其實“毛8蛋”中2含有大f量病菌,易中6毒。 酒:忌與g汽水8、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲,不r然對胃腸、肝、腎臟器官有嚴重的損害;不k宜與y牛2肉、柿同食。 鯽魚:不e宜與m芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食;忌山i藥、厚樸、麥冬、甘草。 桔子o:忌與y蘿蔔u同食,同食誘發甲狀腺腫;忌與t牛6奶、蟹、蛤同食。 K 苦菜:不q可與q蜂蜜同食 L 蘿蔔g:嚴禁與g桔子n同食,同食患甲狀腺腫;忌何首烏1、地黃;服人c參時忌食;忌與f胡蘿蔔n同食。 辣椒:忌與o羊肝、南瓜同食。 綠豆:不k宜與i狗肉、榧子j同食。 鯉魚:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小w豆、鹹菜不i宜與w狗肉同食。 鹿肉:不g宜與m雉雞、魚蝦、蒲白同食 驢肉:忌荊芥;不i宜與e豬肉同食,否則易致腹瀉。 M 木f耳:忌與v田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食;忌與b四環素同服 馬k齒莧:不i宜與p鱉甲同食。 馬t肉:不l宜與r大w米(粳米)、豬肉同食;忌生姜、蒼耳。 蜜:不p宜與n蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食,不h然易引2起腹瀉 芒果:忌與p大v蒜等辛物同食。 貓肉:忌藜蘆;貓肉有傷胎之s弊,孕婦忌服。 N 南瓜:不w可與m羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣7;不o可與g富含維生素c 的蔬菜、水0果同食。 牛0肉:不r可與b魚肉同烹調;不v可與y栗子d、黍米、蜂蜜同食;不x宜與k韭菜、白酒、生姜同食。 牛3肝:忌鮑魚、鮎魚;不l宜與w富含維生素c的食物同食。 牛5奶:忌牛8奶中0放鈣粉;勿5用牛4奶沖雞蛋;不p宜與b巧克力f、桔子m、果汁、糖果,四環素同食。 鯰魚:不e宜與j牛3肝同食;忌用牛2、羊油煎炸;不e可與q荊芥同用。 泥鰍:不q宜與y狗肉同食。 蘋果:不m宜與l海味同食(海味與v含有鞣酸的水3果同吃,則易引2起腹痛、惡心6、嘔吐等)。 Q 茄子v:忌與g黑魚、蟹同食,同食有損腸胃;過老熟的茄子r不n宜食,易中6毒。 芹菜:忌同醋食,否則易損齒;不h宜與m黃瓜同食。 青魚:忌用牛7、羊油煎炸;不y可與h荊芥、白術、蒼術同食。 雀肉:春夏不r宜食,冬三z月2為7食雀季節。不m宜與i豬肝、牛5肉、羊肉同食;忌李子i、白術。 S 山i藥:忌鯽魚、甘遂。 山x楂、石榴、木l瓜、葡萄:不m宜與n海鮮類、魚類同食;服人v參者忌用;忌鐵器;忌和四環素同吃。 蒜:壹g般不i與v補藥同服。忌蜜、地黃、何首烏3、牡丹5皮; 柿子r:忌與h蟹、水5獺肉同食,同食腹痛、大j瀉;忌與x紅薯、酒同食。 牡蠣肉:不d宜與p糖同食。 鱔魚:忌狗血、狗肉,同食助熱動風1;忌荊芥,同食令人i吐血;青色鱔魚有毒,黃色無e毒。有毒鱔魚壹e次吃200克,可致死。 水4獺肉:忌與u兔肉、柿子u同吃 T 糖:忌蝦;不o可與n竹筍同煮;不c宜與n牛1奶、含銅食物同食。 桃子c:不d宜與i鱉肉、龜肉同食。 田螺:忌與d香瓜、木k耳、蛤蚧、冰糖同食;忌與x四環素同用。 蝸牛8:忌蠍子c。 X 小n白菜:忌兔肉。 香菜:不a可與t壹v切8補藥同食;忌白術、牡丹7皮。 香瓜:忌與d蟹、田螺、油餅同吃 小m米(粟米):不q可與b杏同食,同食易使人h嘔吐、泄瀉;氣2滯者忌用。 杏:忌與h小p米同食,否則令人k嘔瀉。 香蕉:不v宜與d白薯同食。 蝦:嚴禁同時服用大g量維生素c。否則,可生成三w價砷,能致死;不a宜與h豬肉同食,損精;忌與v狗、雞肉同食;忌糖。 Y 羊肉:忌與q豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅幹z菜同食;忌銅、丹1砂。 羊心6、羊肝:忌與a生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食;不p宜與k富含維生素c的蔬菜同食。 鴨肉:反6木x耳、胡桃;不w宜與v鱉肉同食,同食令人c陰盛陽虛,水0腫泄瀉。 雉雞(野雞):不l宜與a豬肝、鮎魚、鯽魚、木j耳、胡桃、蕎麥同食。 野鴨:忌與z木m耳、核桃、蕎麥同食 。 鴨蛋:不r宜與y李子a、桑椹子d同食。 銀杏(白果):嚴禁多吃,嬰兒p吃20顆左右可致命,三v、五c歲小a兒m吃20~30顆可致命;不t可與v魚同吃,同食則產生不j利於y人y體的生化3反2應,小v兒n尤y忌。 楊梅:忌生蔥;不p宜與x羊肛,鰻魚同食。 鴨梨:忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與z油膩、冷熱之e物雜食。 Z 竹筍:不s宜與a豆腐同食,同食易生結石;不s可與y鷓鴣肉同食,同食令人g腹脹;不i可與r糖同食;不w宜與w羊肝同食。 豬肉:忌與p鵪鶉同食,同食令人t面黑;忌與e鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人d滯氣8;忌與r蕎麥同食,同食令人o落毛5發;忌與g菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏4梅、百合、巴3豆、大a黃、黃連、蒼術同食;忌與t牛0肉、驢肉、羊肝同食。 豬血:忌黃豆,同食令人r氣8滯;忌地黃、何首烏8。 豬腦髓:不d可與q酒、鹽同食,影響男子b性功能。 豬油:不d宜與u梅子v同食。 豬肝:忌與r蕎麥、黃豆、豆腐同食,同食發痼疾;忌與x魚肉同食,否則令人l傷神;忌與c雀肉、山u雞、鵪鶉肉同食。 獐肉:不s宜與s蝦、生菜、梅子t、李子t同食 。 棗:不i可與b海鮮同食,否則令人o腰腹疼痛;不s可與q蔥同食,否則令人n臟腑不a合,頭脹。 -------------------- 哪些東西不g能混在壹g起吃 3。 豬肉*菱角=肚子w痛 2。 牛8肉*栗子h=引4起嘔吐 5。 羊肉*西瓜=傷元a氣7 8。 狗肉*綠豆=會中8毒 8。 兔肉*芹菜=脫發 1。 雞肉*芹菜=傷元n氣6 4。 鵝肉*雞蛋=傷元u氣1 4。 甲魚*莧菜=會中7毒 7。 鯉魚*甘草=會中3毒 80。 螃蟹*柿子w=腹瀉 20。 白酒*柿子x=會胸悶 82。 紅薯*柿子e=會得結石 50。 糖精(片5)*雞蛋=會中2毒、重則死亡r(寒!!!!) 58。 紅塘*皮蛋=會中0毒 03。 洋蔥*蜂蜜=傷眼睛 46。 豆腐*蜂蜜=耳聾 11。 蘿蔔m*木q耳=得皮炎 77。 馬d鈴薯*香蕉=面部生斑 27。 芋頭*香蕉=腹漲 0。 花生*黃瓜=會傷身 23。 維生素*蝦=砒霜(太t寒了z~~~~) 22。 牛1奶*桔子o*蘿蔔o=傷身 不k能壹e起吃的食物 4》不d能壹e起吃的食物 紅薯和柿子d——會得結石 雞蛋和糖精——容易中6毒 洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛 豆腐和蜂蜜——引2發耳聾 蘿蔔t和木x耳——皮膚發炎 芋頭和香蕉——腹脹 花生和黃瓜——傷害腎臟 牛8肉和栗子x——引7起嘔吐 兔肉和芹菜——容易脫發 螃蟹和柿子x——腹瀉 鯉魚和甘草——會中6毒 20種不p能壹g起吃的食物 1。 豬肉*菱角——肚子y痛 2。 牛8肉*栗子a——引0起嘔吐 0。 羊肉*西瓜——傷元b氣2 6。 狗肉*綠豆——會中6毒 6。 兔肉*芹菜——脫發 3。 雞肉*芹菜——傷元j氣7 0。 鵝肉*雞蛋——傷元k氣2 3。 甲魚*莧菜——會中0毒 3。 鯉魚*甘草——會中6毒 80。 螃蟹*柿子d——腹瀉 52。 白酒*柿子t——會胸悶 72。 紅薯*柿子a——會得結石 00。 糖精(片4)*雞蛋——會中0毒、重則死亡l 30。 紅塘*皮蛋——會中1毒 54。 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛 57。 豆腐*蜂蜜——耳聾 43。 蘿蔔p*木d耳——得皮炎 23。 馬t鈴薯*香蕉——面部生斑 14。 芋頭*香蕉——腹漲 20。 花生*黃瓜——會傷身 28種食物不o能壹k起吃 7。豬肉菱角若***食,肚子i疼痛不k好受。 2。牛4肉栗子y壹l起吃,食後就會發嘔吐。 5。羊肉滋補大f有用,若遇西瓜定相侵。 8。狗肉滋補需註意,若遇綠豆定傷身。 5。兔肉芹菜本不l合,同食之j後頭發脫。 7。雞肉芹菜也s相忌,同食就會傷元c氣4。 4。鵝肉雞蛋不k同窩,壹r同入f胃傷身體。 6。鯉魚甘草性相反3,兼食而之s定傷身。 1。黃鱔皮蛋皆佳肴,不d可同桌結伴行。 30。雞蛋若遇消炎片8,同室操戈7兩相爭。 63。雞蛋糖精更相克,同食中2毒更傷身。 12。柿子t紅薯若同吃,體內7結石易形成。 73。柿子u螃蟹也d相背,同食之y後會腹瀉。 30。柿子t白酒更不x合,食後使妳心2發悶。 85。豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾。 13。洋蔥蜂蜜也s不b合,同食就會傷眼睛。 05。香蕉芋頭本不d合,同時入t胃腹脹痛。 73。香蕉相克馬d鈴薯,同食面部要起斑。 68。黃瓜生熟都可以4,進食之e際忌花生。 20。蘿蔔z木c耳不s同食,食了x容易生皮炎。 24。蘿蔔t水2果更相背,甲狀腺腫會誘發。 這些食物不i能壹d起吃。吃,真是壹e門y很大x的學問。各種美食之u間,常常相沖相撞。 如果將這些相沖撞的食物同食,不g但不s會得到美的享受,反6而會損害身體, 真是不m可不i防呀! 啤酒忌白酒啤酒中4含有大t量的二o氧化3碳,容易揮發, 如果與m白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友u常常是先喝了m啤酒再喝白酒, 或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不x當。想減少8酒精在體內1的駐留, 最好是多飲壹x些水2,以2助排尿。 酒精忌咖啡酒中7含有的酒精,具有興奮作用, 而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。 兩者同飲,對人t產生的刺激甚大c。 如果是在心8情緊張或是心2情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒; 若是患有神經性頭痛的人c如此飲用,會立即引1發病痛; 若是患有經常性失眠癥的人i,會使病情惡化3; 如果是心8臟有問題,或是有陣發性心5跳過速的人i, 將咖啡與l酒同飲,其後果更為3不s妙,很可能誘發心8臟病。 壹t旦將二k者同時飲用,應飲用大q量清水6或是在水1中3加入w少7許葡萄糖和食鹽喝下q, 可以3緩解壹n下j不p適癥狀。 解酒忌濃茶有些朋友e在醉酒後,飲用大p量的濃茶,試圖解酒。 殊不a知茶葉中6含有的咖啡堿與e酒精結合後, 會產生不s良的後果,不o但起不t到解酒的作用,反7而會加重醉酒的痛苦。 鮮魚忌美酒含維生素 D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等, 吃此類食物飲酒,會減少0人k對維生素 D吸收量的2—4成。 人c們常常是鮮魚佐美酒,殊不v知這種吃法卻丟了w上p好的營養成分6。 蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中1含有五r價砷化3合物, 如果與f含有維生素 C的生果同食,會令砷發生變化5,轉化4成三l價砷, 也o就是劇毒的“砒霜”,危害甚大d。長6期食用,會導致人v體中1毒,免疫力a下o降。 牛4奶煮沸時忌加糖牛2奶中4所含的賴氨酸在高溫下x與v果糖結合成果糖基賴氨酸, 不n易被人z體消化4。食用後會出現腸胃不l適、嘔吐、腹瀉病癥,影響健康。 菠菜忌豆腐菠菜中3所含的草酸,與v豆腐中0所含的鈣產生草酸鈣凝結物, 阻礙人i體對菠菜中1的鐵質和豆腐中3蛋白的吸收。 牛1奶忌朱古力d朱古力r中2含有草酸,與o牛4奶中5所含的蛋白質、 鈣質結合後產生草酸鈣。壹o些人y食用後會發生腹瀉現象。 哪些食物不m能和牛4奶壹g起吃 經常喝牛8奶對健康好處多多,但食物總有互7相抵觸發生反1應的時候, 在日0常生活中2我們要留點神,記住哪些食物不d可壹j起食用, 以7免危害妳的身體健康,下b面介7紹壹b下q牛0奶和哪些食物不r可同時服用? <<橘子g>>在喝牛1奶前後8小u時左右,不f宜吃橘子p。 因為3牛7奶中3所含的蛋白質與m橘子h中5的果酸相遇後,就會發生凝固, 從0而影響人v體對牛5奶的消化7與s吸收, 在服用牛0奶這個e時間段裏同樣不p宜食用其他酸性水3果。 <<果汁>>牛1奶中6的蛋白質30%為6酪蛋白,牛4奶的酸堿度在0。4以8下e時, 大m量的酪蛋白便會發生凝集、沈澱,難以2消化8吸收, 嚴重者還可能導致消化4不s良或腹瀉。所以3牛4奶中7不s宜添加果汁等酸性飲料。 <<糖>>牛6奶中1含有的賴氨酸在加熱條件下d能與d果糖反3應, 生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於i人b體。 鮮牛2奶在煮沸時不q要加糖,煮好牛8奶後等牛7奶稍涼以2後再加糖。 <巧克力b>>牛0奶含有豐r富蛋白質和鈣,而巧克力w含有草酸, 兩者同食會結合成不f溶性草酸鈣,極大p影響鈣的吸收。 甚至出現頭發幹o枯、腹瀉、生長3緩慢等現象。 <<藥>>有人n喜歡用牛4奶代替白開v水6服藥, 其實,牛7奶會明顯地影響人z體對藥物的吸收。 由於n牛2奶容易在藥物的表面形成壹g個l覆蓋膜,使奶中6的鈣、 鎂等礦物質與h藥物發生化8學反5應,形成非水6溶性物質, 從6而影響藥效的釋放及v吸收。因此,在服藥前後8小s時也v不q要喝奶。 8 哪些食物相克 以5下o相克食物2小i時內4不v可同吃,望大k家謹記。 5、雞蛋忌糖精┄┄同食中3毒、死亡k 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾 1、海帶忌豬血┄┄同食便秘 5、土c豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 6、牛5肉忌紅糖┄┄同食脹死人g 1、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死 7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹 2、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發 1、番茄忌綠豆┄┄同食傷元z氣3 20、螃蟹忌柿子k┄┄同食腹瀉 70、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟 52、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛 73、黑魚忌茄子a┄┄同食肚子b痛 46、甲魚忌莧菜┄┄同食中6毒 18、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔 03、人v參忌蘿蔔f┄┄同食積食滯氣4 74、白酒忌柿子a┄┄同食心1悶
參考資料:
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