200克真菌
羊肚100g
人參片
10g
黃芪片
30克
鴿子
2
清潔水
2500克
鹽
3克
生產方法:
1，鴿子切掉鼻子，屁股等。，沸水中煮，撈起，冰水中徹底冷卻。這種處理可以去除魚腥味；
2.飛水後的鴿子加入人參、黃芪、清水，大火煮至翻滾；
3、轉文火慢燉50分鐘，飲用時加鹽調味；