魚適合配什麽菜做菜？

魚可以和胡蘿蔔、香菜、豆芽、洋蔥、青椒等壹起吃。魚類富含不飽和脂肪酸和優質蛋白質，具有促進大腦發育、提高免疫力、增強記憶力的作用。

在燉魚的情況下，為了充分發揮魚更濃的口感，可以放各種食材作為配菜。魚與白蘿蔔、白菜、豆腐、粉條、紫菜、酸菜、面筋、蓮藕、大蔥、洋蔥、茄子、芹菜、蘑菇、西紅柿、金針菇等食材搭配得非常好。

茄子燉貓魚