四川豆花飯的吃法是什麽？

原料和配料包括大米，豆腐，黃豆芽，豬肉泡沫，豆豉，油辣椒，醬油，味精，姜末和蔥花。豆芽用清水煮熟後，放入湯碗中。豆芽煮好後，把湯汁蓋在豆芽上。蘸水由豬肉沫、豆豉、油辣椒、醬油、鹽、味精、姜末、蔥花和香菜組成。豆芽、豆芽蘸水吃，香、辣、辣、香，但不淡。它們最適合想吃清淡食物的油膩人群。