意大利當地的披薩沒有必勝客那麽花哨。它們樸實無華,但非常好吃。最著名的可能就是安妮·海瑟薇在《食物祈禱與愛》裏嚼過刷過的瑪格麗特披薩了。
出國前,我們的外教教我們如何鑒別瑪格麗特披薩:披薩上只有紅色和白色,是瑪格麗特披薩。如果妳加入熏魚的棕色。或者帕爾馬火腿的嫩粉色,那就不是了。因為瑪格麗特披薩很有名,但是食材很簡單,只有馬蘇裏拉奶酪和番茄醬。因此,棕色、粉色和綠色的披薩就不是了。後來,我遊遍了意大利。當有時難以適應當地的特色奶酪和特色披薩時,我會選擇瑪格麗特披薩。它熟悉而固定的味道讓我的心有家的感覺。
瑪格麗特的披薩雖然有名,但好像在國外也很有名,只是在當地沒有得到優待。至少,它並不總是出現在披薩店的菜單頂端,也不容易被看到。
剛到意大利的時候,我經常光顧樓下的壹家披薩店。起初,我被店裏的廣告弄得眼花繚亂,廣告上列出了二三十種披薩,那不勒斯披薩。羅馬披薩和四季披薩讓人感覺霧蒙蒙的。我想知道披薩和這些地名和季節有什麽關系。後來我想,我們國內不是也有山東雜糧煎餅、蘭州拉面等美食嗎?在蘭州拉面,人們心目中壹定有牛羊肉。山東雜糧煎餅裏的炒面怎麽會很脆?
幸運的是,雖然每個披薩旁邊都沒有圖片,但是配料寫的很詳細。不會讓我覺得緊張。我總是害怕點太油膩或者有gorgonzola奶酪的披薩。我覺得大部分意大利奶酪都不錯,但是我不喜歡藍奶酪,因為上面的藍色條紋是壹種黴菌,這個我壹直想不通,吃起來真的很奇怪。盡管我已經嘗試了幾次,我仍然不能喜歡它。但即便如此,因為食材處理方式的不同,我第壹次點的披薩裏的腌鳳尾魚還是讓我很失望,味道真的是又鹹又苦。我壹咬,就忍不住把魚吐了出來,做了個鬼臉。
在意大利待久了,就熟悉了各種披薩。經常在外面吃飯自然就熟了。但是,人總是有自己的喜好,認為自己很熟悉。其實面對二三十種披薩,最常見的也就兩三種。這種自以為是的對全局的洞察,那種萌發的內心優越感,大概已經超越了點披薩。所以我們常常要自省,常常要收起裝腔作勢的怠慢,回歸生活,壹點壹滴觀察現實,換個角度觀察。我們會意識到自己日常視角的狹隘,從而分階段獲得新生。
言歸正傳,通過這種自省的方式,我真的從平凡的事物中找到了過去錯過的東西,說是在沙子裏找到珍貴的珍珠也不為過。
有壹次,壹個決定成為素食者的朋友向我展示了她的食譜。我好奇地掃了她壹周的食物清單,覺得很新奇。有壹些食物是我想象不到的,比如素食漢堡。眾所周知,漢堡是牛肉餅配精制面包。另壹個讓我好奇的是,她能吃pizzamarinara。這個披薩的詞根是mare,在意大利語裏是海的意思。據我了解,大概和必勝客的海鮮至尊披薩差不多。怎麽可能是素食?
於是我在樓下找了廣告單,找到了披薩專欄。它的配料裏沒有海鮮,但是加入了番茄醬和壹種叫披薩草的香料,這是披薩制作中很常見的,大概還有壹點橄欖油。真的很簡單。我覺得那味道也很平淡。中學的時候學校附近有個小飯館賣蟹黃墨魚丁海鮮炒飯,畢業後就忘了。所以,這樣壹個毫無新意的“海鮮”披薩,讓我感覺像被潑了壹盆冷水。
這個朋友是我的室友。當我看到她在大嚼比薩餅時,我失去了知覺。但是那天晚上,在我的夢裏,披薩的影子總是出現。夢是這樣的:夢見自己坐在海港的小餐館裏,服務員給我端來了海鮮披薩,裏面有鮮紅的蝦和沙丁魚。但是壹眨眼的功夫,蝦和魚突然砰的壹聲動了!看到這壹幕,我正準備用刀叉下手。就在這個空隙,魚蝦跳進了海裏。所以披薩餅皮上只剩下紅色番茄醬和披薩草。
第二天醒來,回憶起來真是又好氣又好笑。我以為我是被深究的證據給毒死了,壹定要搞清楚其中的玄機,否則我無法過上平靜的生活。於是我打開電腦查資料。原來這種披薩的正確翻譯應該叫水手披薩,起源於那不勒斯。準確的說,從那不勒斯港口開始,那些苦逼的水手們在上岸的時候經常會成群結隊的喝酒吃披薩,但是因為都過著壹種生活,所以只能吃最簡單的披薩和最難吃的酒。這就是水手披薩pizzamarinara的由來。
盡管這是不是精神病無關緊要,江泰·文英還是迎來了幸福的生活。1.大結局:尚泰如願成為插畫師,江泰·文英迎來幸福生活。
2.江泰辭去了醫院的工作,尚泰也不再在彩秀的披薩店工作,決心做壹名全職插畫師。商臺還與李簽訂協議,保證出版。姜泰和文英也復合了。文英給他看了尚泰畫的《快樂的江泰》,現在她已經重新燃起了寫作和出書的信心。
3.彩秀的披薩店因為缺少了畫家尚太,生意少了很多。江泰趁機勸他過真正屬於自己的生活,而不只是陪伴自己。多年來,雖然江泰從來沒有當面叫過彩秀,但他心裏已經把彩秀當成哥哥了。
4.文英去監獄探望她的母親。杜·蔡溪即使在監獄裏也毫無悔意,聲稱文英和他是同壹個人。擺脫了枷鎖的告訴母親,被杜視為精神病的蝴蝶,象征著靈魂對自己的治愈。這足以說明母女不同。
5.尚泰終於完成了醫院的壁畫。他康復後,在墻上畫了美麗的蝴蝶。文英和尚泰的新書也已出版。第壹次拿到有自己名字的作品,尚泰很開心。他拿著書跑向母親樹,興奮地讀給天上的母親聽。壹旁的姜泰和文英也為哥哥的成功喜極而泣。
6.院長送給尚泰壹輛房車作為畫壁畫的獎勵,這深深打動了江泰。江泰本來要開房車去旅遊,但是尚泰和文英故意逗他說不想出去。此外,因為他們在壹起工作,他們經常把江泰放在壹邊。感到孤立無援的江泰情緒低落,向任翔和彩秀借酒消愁。
7.當江泰醉醺醺地回到別墅時,文英和尚泰已經收拾好行囊等著他了。就這樣,他們三個吵吵鬧鬧地踏上了旅程,壹路歡聲笑語,其樂無窮。
8.旅行進行到壹半時,尚泰突然收拾行李離開了江泰。原來,尚泰的作品出版後,還有人想和他合作。尚泰嘗到了被需要的滋味,堅持辭掉旅行回去工作,他也試圖離開江泰,獨立生活。
9.江泰目睹了哥哥的成長,禁不住喜極而泣。很快,任翔開車離開了尚泰。姜泰和文英繼續踏上他們的幸福旅程。
作為壹名優秀的教學人員,經常需要用到小班藝術披薩教案。借助教案,可以提高教學質量,達到預期的教學效果。教案怎麽寫?以下是我為妳整理的壹個小班藝術披薩教案,僅供參考。讓我們看壹看。
小半藝術披薩教案1
活動目標:
1,學會用塗色和撕紙貼相結合的方法來表達披薩。體驗撕紙的樂趣。
2.結合自己的生活經驗,發揮想象力,做出各種口味的披薩。
活動準備:
幾張彩紙,壹人壹張作業紙。
活動流程:
首先,引導孩子觀察比薩餅
妳看,這是什麽好吃的?妳吃過比薩餅嗎?如果妳吃過了,請舉手。妳吃了什麽口味的披薩?這是什麽?上面有什麽?(豬肉片)這是什麽?
今天,我來到壹家比薩餅店,看到了壹個美味的比薩餅。剛才,我們說比薩餅上有什麽?那麽我們如何知道如何做出美味的披薩呢?
第二,老師示範講解
有壹個又大又圓的面團。我賺了大錢。我應該在它上面放什麽?奶油放多了,壹點點就好吃了。老師示範:擦,擦。如果妳多放些奶油,味道會更好,對嗎?奶油放好後,披薩上有什麽(肉片,胡椒粉)?我這裏有壹大塊肉。寶寶吃不下怎麽辦?切小壹點撕。怎麽會?看清楚:兩只小鳥,我們壹起抓蟲子吧。妳咬壹口,飛下去,我咬壹口,飛下去吃。)
撕,撕,撕,把大塊肉撕成小塊。撕了之後該怎麽辦?順便粘上,塗點膠,粘上,肉片味道不錯。再加壹些辣椒,(如上)
請兩個孩子上臺演示。
老師:先放肉片,還是先放辣椒。
所有的小朋友壹起說:撕,撕,肉片好吃,撕,撕,辣椒好吃(檸檬,西瓜,草莓等。)
在烤箱裏烤:“烤,烤,烤披薩”。它聞起來好嗎?我的披薩做好了,但是壹家披薩店只有壹個披薩夠嗎?
我在下面賺了很多錢。妳願意做個小廚師,幫我做披薩嗎?
第三,兒童操作,老師巡回指導。
4.讓孩子們給老師嘗壹下準備好的比薩餅,告訴我它是什麽味道。
小班藝術披薩教案2
設計意圖
《指南》中指出,幼兒應嘗試使用多種材料和工具,通過撕、貼、擦等方式,自由表達熟悉物體的粗糙特征,進行簡單的想象,體驗樂趣;同時,孩子們喜歡吃披薩,所以設計了“美味披薩”的活動。本文旨在通過給孩子做披薩的情境,嘗試用揉撕的方式做披薩,體驗做披薩的快樂。
活動目標
1.喜歡參加手工活動,體驗制作披薩的樂趣。
2.了解披薩的外觀特點,嘗試用多種材料裝飾披薩。
3.披薩上的蔬果形狀,可以通過搓圓、搓條的泥塑技藝來表現。
重點和難點
要點:用揉、按、揉等動作制作食物。難點:把沙拉醬圈圈擠出來。
要準備的活動
1.知識和經驗準備:有吃過披薩的經驗。
2.素材體驗準備:披薩圖片、披薩視頻、壹只有紙板畫的披薩手、超輕粘土、皺紋紙、吸管、顏料、金粉。
活動過程
首先,創造壹個情境
邦尼主廚說他在森林公園開了壹家披薩店。那裏的披薩很好吃。妳想看嗎?
二、討論觀察,了解披薩1。享受披薩圖片。
問題:妳喜歡比薩餅嗎?妳吃過的披薩是什麽形狀和味道?問題:比薩餅上有什麽食物?它們是什麽形狀和顏色?
總結:圓形的西紅柿、蘋果、西蘭花、蘑菇可以放在披薩上;還可以放長辣椒,菠蘿肉之類的。
2.今天小兔子要請我們當小廚師,自己做壹個好吃的披薩。第三,學會做披薩。
1.觀看披薩制作視頻
在做披薩之前,兔子想邀請小朋友壹起學習技巧。讓我們看壹看。問題:視頻中的披薩是怎麽做的?
總結:先把披薩放在鍋裏,然後
彩色的小泥巴拿在手裏,呈圓形,輕輕壓在餅面上。圓圓的水果和蔬菜真的很好吃。
手裏拿著壹點彩色的泥,揉成長長的壹團,輕輕壓在餅面上。長長的蔬果真的很好吃。
2.讓孩子們做比薩餅。
3.問題:我們的披薩好了嗎?少了什麽?
4.看視頻。最後壹步:
把所有的食物放在蛋糕上,擠壹圈芝士醬,撒上美味的調料,美味的披薩就做好了
問題:視頻中的芝士醬是怎麽擠的?是規則擠成壹圈,還是隨機擠?邦妮有壹個小竅門告訴孩子們,我們應該輕輕地擠壓瓶子。如果我們用力擠,很容易擠太多調料,然後我們的披薩就不好吃了。
四、幼兒制作,教師個別指導
指導點:1。請選擇各種不同的食物制作在蛋糕表面。
2.讓孩子把芝士醬擠成圈,不要集中在壹坨。
5.交換作品,分享披薩。
1.小廚師們,妳們都吃完了美味的披薩。大家介紹壹下自己的作品吧。
2.讓孩子用小貼紙選出自己喜歡的披薩作品。
活動摘要
整個活動融入了多種技巧(搓、揉、撕、貼),對於小班前期的孩子來說有壹定的挑戰性。所以我選了縐紙,小孩子很容易揉成壹團。最後,給披薩加醬需要小朋友圍成壹圈擠出來,這也是這個活動的難點。
活動最後,孩子們的作品呈現在桌面上,既滿足了孩子們強烈的表現欲,又讓他們體驗到了。
為了在完成工作中獲得成就感,獲得了情感上的愉悅體驗。
小班藝術披薩教案3
活動目標:
1,喜歡模仿小廚師做食物,學會使用不同的工具和材料。
2、熟悉常用。色,嘗試切換使用。
3.養成操作整潔的好習慣。
活動準備:
1,壹只圓圓的白色紙板手;黃色油畫棒;黑色水彩筆;紅綠條紋彩紙;液體膠水;壹塊抹布。
2.壹張披薩的照片。
活動流程:
首先,看看並談論比薩餅。
1,老師:孩子們,妳們知道這是什麽嗎?展示比薩餅的圖片
2.老師:對了,這個蛋糕和我們平時吃的不壹樣。它有壹個好聽的名字叫披薩。上面有什麽?它們是什麽顏色的?孩子們觀察比薩餅圖片
總結:壹看就知道這個蛋糕好吃,老師都流口水了!妳想吃東西嗎?今天我們要當小廚師,自己做披薩!
第二,配合壹個披薩。
1,老師:先看看老師是怎麽做的!首先要用面粉做壹個圓餅露出白卡紙,然後給餅上油露出黃色蠟筆,上下左右刷幾下。
2.老師:接下來,我們要在上面放香腸和青椒。先把紅色紙板撕成小方塊,然後在背面塗上膠水,再把綠色紙板撕開。撕掉紅色紙板和綠色紙板,貼在蛋糕上。請1-2孩子試試。
3.老師:我們的蛋糕準備好了嗎?然後放在烤箱裏烤。老師示範了如何烘焙!我們的蛋糕烤好了。為什麽不好吃?引起孩子的興趣原來是少了壹點芝麻!
4.老師:如果我們在上面撒壹點芝麻,會很香的!老師示範用黑色水彩筆點畫。
總結:老師的蛋糕做好了。妳聞到了嗎?香嗎?
第三,讓我們做比薩餅。
教師逐步提供材料:
黃色油畫棒——黃油彩紙和膠棒——制作香腸和青椒放入紙盒——用黑色記號筆放入烤箱——撒上芝麻。
第四,欣賞作品。
老師:讓我們看看誰做的比薩餅最好。老師點評自己的作品。
第五,結束活動。
總結:今天我們家孩子當了小廚師,自己做了壹個披薩。我們可以帶回家和父母分享。爸爸媽媽會很開心,老師也會很開心。謝謝妳們,孩子們!
小班藝術披薩教案4
活動目標:
1,能根據顏色想象食物的名稱,建立顏色和食物的聯系。
2.試著用撕、刷、散、碎等方法做披薩,想象“XX就是XX”的表達方式。
3.體驗自己制作披薩的樂趣。
活動準備:
材料準備:KT板、彩色紙、自制煎鍋和披薩面團、廚師帽、膠水、粉筆、PPT
體驗準備:了解和理解披薩。
活動流程:
首先,猜測,激發興趣
妳現在變成誰了?廚師有什麽技能?
2.我要考考廚師,看妳能不能根據顏色猜出菜的名字。試試看。(引導孩子用“XX是XX”這樣的話來表達。)
第二,創設情境,制作披薩
1.今天我們要做美味的披薩。老師給妳準備了壹些材料。妳有什麽?這些可以用來做披薩嗎?
2.妳需要壹個平底鍋和面團來做比薩餅。為了讓披薩更好吃,要在面團上刷壹層油,看我怎麽刷。
3.老師最喜歡蘑菇。哪種材料合適?但是這個蘑菇太大了。想要個小的怎麽辦?
4.其他廚師是怎麽做披薩的?還有別的辦法嗎?(觀看視頻)
第三,兒童制作,老師指導。
1,小廚師,以後還可以加妳喜歡的菜。在各種食物中加壹點,這樣披薩會更美味。
2.比薩餅準備好了嗎?妳的比薩餅裏有什麽?但是好像不夠好吃。妳還需要放些什麽?
3.現在我們要烤比薩餅。
第四,交換作品,分享披薩
1.小廚師們,妳們都吃完了美味的披薩。大家介紹壹下自己的作品吧。(鼓勵孩子用“XX,是XX”這樣的話來表達)
2.妳們都吃完披薩了。太神奇了!披薩的味道已經傳到外面了,請把妳的披薩給其他小朋友嘗嘗!