新鮮雪菜的做法眾所周知

新鮮的卷心菜可以用來炒肉或大豆米飯。

鍋燒熱，放油，放入姜爆香，放入肉絲翻炒，加入少許料酒去腥，翻炒至肉絲變白。

放入白菜，翻炒均勻，燉五分鐘，勾壹個細細的缺口，撒上蔥花，即可食用。